В основном хозяюшки используют такой овощ как свекла в ограниченном количестве, когда готовят борщ, свекольник, винегрет или следку под шубой. Хотя данный овощ в кулинарии разных стран очень распространенный, так как свекла для организма человека полезна и при этом вкусная. Этот плод обязательно необходимо добавить в свой рацион питания, так как он благоприятно влияет на кроветворение.
А еще благодаря тому, что в свекле содержится йод, ее употребляют для профилактики болезней печени и щитовидной железы. Существуют всевозможные рецепты из свеклы, каждый из них оригинален по-своему. Посетив наш сайт, каждый день вас будут радовать новые рецепты со свеклой!
Многие хозяюшки привыкли свеклу отваривать, запекать в духовке, тушить или употреблять в сыром виде. Но о том, что этот овощ можно жарить известно не всем. Хотя это лакомство яркое, ароматное, вкусное и полезное. В это кушанье можно добавлять ароматные специи, зелень и чеснок. А если добавить в жареную свекольную соломку лук, картошку, капусту, морковь, мясо или грибы, вы получите просто изумительное яство. Жарится овощ в сыром виде, трется на терке, а потом отправляется в сковородку с растительным или сливочным маслом. А для того чтобы яство обладало новыми ароматными нотками, нужно приправить кушанье сушеными травами, имбирем и гвоздикой. Также можете готовый свекольный обед полить лимонным соком или небольшим количеством бальзамического уксуса. Жареная свекла является не просто вкусной холодной закуской, но также оригинальным горячим гарниром к мясным и рыбным лакомствам. А еще можно приготовить салат из свеклы, рецепты этого яства настолько разнообразны, что иногда теряешься в выборе. Не смотря на то, какое сейчас время года, вы можете приготовить салатное лакомство из свеклы и моркови. Это аппетитный и витаминный салатик подается на больших плоских тарелочках. Его можно поставить даже на праздничный стол. Поверьте, гости будут в восторге пусть от простого, но оригинального и аппетитного лакомства.
Также вас порадует салат из свеклы с чесноком. Многие хозяюшки не знают, какой овощ лучше брать сырой, отварной или запеченный для готовки этого яства. Конечно же сырой! Дело в том, что в сыром плоде содержатся полезные витамины в большом количестве. Дополняя свекольную соломку чесноком и майонезом, вы получите необыкновенное нежное кушанье, которое прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, а также картофелем!
А если вы желаете узнать рецепт капусты со свеклой, тогда вы его также найдете на нашем сайте. Данное лакомство получается маринованным, обладает соленым вкусом и некой кислинкой, а также в нем присутствуют нотки остроты. Если приготовить салат из капусты и свеклы, соблюдая технологию, получится хрустящее и немного мягкое кушанье. Благодаря тому, что в качестве главного ингредиента выступает свекла, блюдо обладает красным цветом и поверьте, оно сможет украсить любой праздничный стол. Что же можно сказать о маринованной свекле. Ну прежде всего стоит отметить, что рецепт этого яства довольно простой и легкий. Эта закуска является для каждой хозяюшки уникальной находкой, особенно она понравится тем, кто обожает наслаждаться изысканным вкусом данного овоща. Маринованная свекольная соломка добавляется в разные кушанья, а еще она является оригинальным гарниром!
Ну а теперь поговорим об икре из свеклы, рецепт этого яства освоит каждая хозяйка. Свекольная икра является сочной закуской, которая мажется на бутерброды или просто подается в порционных тарелочках. Способов приготовления этого лакомства огромное количество и есть даже рецепты икры из свеклы на зиму. Икра готовится из отварного овоща, запеченного или свежего. Для того чтобы икра приобрела пикантность и особенный вкус, добавляется чеснок, помидорчики, лук и морковка. Обязательно добавляется немного уксуса, который, кстати, можно заменить лимонным соком или просто лимонная кислота. Чтобы улучшить вкус, бросается небольшое количество сахара. Ну а для остроты, идеально подходит хрен или острый перчик. Существуют еще и другие вкусные рецепты из свеклы на зиму. Например, заправку для борща из свеклы наверняка хочет научиться готовить каждая хозяйка. Поэтому на нашем сайте представлен рецепт и этого замечательного яства.
Экспериментируйте милые дамы на своей кухне и не бойтесь создавать оригинальные кулинарные шедевры вместе с нами!
