Представляем вашему вниманию идеальные варианты рождественской выпечки. Для приготовления вам потребуется минимальное количество ингредиентов. Запаситесь необходимыми продуктами и приступайте к приготовлению вместе с нами. Поверьте, с приготовлением таких праздничных лакомств справятся даже начинающие кулинары. Мы уверены, что вам обязательно понравятся эти рецепты.
Рождественская выпечка с нутеллой
Необходимые ингредиенты:
- Кленовый сироп 5 ст. л.
- Тесто слоеное 2 уп.
- Нутелла 250 г
- Яичный желток 1 шт.
- Молоко 1 ст. л.
- Декоративная посыпка по вкусу (по желанию)
Пошаговый рецепт приготовления Рождественской выпечки с нутеллой:
- Листы слоеного теста сложить пополам и вырезать 2 одиночные ёлки.
- На одну заготовку равномерно распределить нутеллу и накрыть сверху второй заготовкой.
- Аккуратно переложить получившуюся елку на противень, застеленный пергаментом.
- Разрезать ёлку и закрутить получившиеся «ветки». Из обрезков теста вырезать звездочки и украсить ими пирог.
- Смешать яичный желток с молоком и смазать им ёлку.
- Отправить выпекаться в предварительно разогретую духовку при температуре 180°С на 15-20 минут.
- Готовый горячий пирог смазать кленовым сиропом и при желании посыпать декоративной посыпкой любой тематики.
Простое ореховое печенье
Состав необходимых продуктов:
- Ром 1 ст. л.
- Грецкий орех 200 г
- Мука 250 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло сливочное 150 г
- Сахар 150 г
Рецепт приготовления простого орехового печенья:
- Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить ром и куриное яйцо. Все продукты должны быть одинаковой температуры.
- Измельчить грецкие орехи в блендере или порубить ножом, в крупную крошку. Добавить в приготовленную ранее массу вместе с мукой. Вымесить тесто.
- Вылепить из теста руками печенье (небольшие плоские палочки) и выложить его на противень, застеленный пергаментом.
- Отправляем выпекаться в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С на 15-20 минут. Точное время выпекания зависит от размера получившегося у вас печенья и от индивидуальных особенностей вашей духовки.
Печенье с корицей и имбирем
Ингредиенты:
- Апельсин 1 шт.
- Имбирь в порошке 1 ч. л.
- Корица молотая 2 ч. л.
- Сахар коричневый 50 г
- Яичный желток 1 шт.
- Масло сливочное 100 г
- Сливки 1 ст. л.
- Мука 230 г
- Соль щепотка
Как приготовить печенье с корицей и имбирем:
- В миске для теста смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль, имбирь и корицу. Добавляем натертую на мелкой терке цедру апельсина.
- Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром и яичным желтком. Добавляем сливки, продолжая взбивать. Обязательно нужно учитывать, чтобы температура всех ингредиентов была комнатной температуры.
- Добавить смесь сухих ингредиентов в приготовленную ранее массу и вымесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минимум на час.
- Разделочный стол присыпаем мукой и раскатываем тесто на рабочей поверхности.
- Вырезаем из теста печенье любой формы и выкладываем его на противень, застеленный пергаментом.
- Отправляем выпекаться печенье в предварительно разогретую духовку при температуре 190°С на 10-15 минут или до готовности, то есть учитывая индивидуальные особенности вашей духовки.
Праздничную выпечку рекомендуем подавать с ароматным чаем или горячим шоколадом. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь праздниками в кругу родных!