Рождество – это один из всеми любимых церковных праздников. Согласно традиции не разрешается принимать пищу до того как на небе появится первая звезда, которая принесёт благую весть. Несмотря на то, что в основном рождественский стол состоит из постных блюд, такой ужин принято называть «богатым». Рассмотрим подробнее, что можно приготовить по нашим рецептам на православное и католическое рождество.
Первое и главное блюдо, которое принято готовить на рождество – это кутья. Блюдо представляет собой сладкую кашу приготовленную в сиропе, с маком и сухофруктами. Существует множество рецептов приготовления кутьи. На нашем сайте представлены самые известные и популярные из них.
По традиции кутья на рождество готовят по рецепту из пшеницы. Но не каждый может успеть купить этот продукт, поэтому на замену может прийти рис и даже перловой крупа. Только у нас вы сможете найти традиционный, классический и даже итальянский рецепт приготовления этого блюда.
В нашем разделе представлены рецепты закусок на рождество. В некоторых странах принято готовить салат из малосольной сельди, яблок и клюквы. Сочетание необыкновенное, но уверяем вас это вкусно! В нашей стране принято в рождественский вечер подавать винегрет – это салат их отварных овощей и маринованных огурцов. В нашем разделе вы сможете узнать, как приготовить салат на рождество, рецепты могут быть разные, но главное, чтобы он блюдо присутствовало на столе. Ещё одно традиционное блюдо – это вареники с картофельной начинкой. Сочные вареники на тонком тесте – это то, что нужно для сытного ужина.
В качестве основного блюда можно приготовить утку с яблоками или заливную рыбу. В меню можно включить фаршированную рыбу. Это может быть щука, судак и даже пеленгас. Для любителей сытных блюд, предлагаем ознакомиться с рецептом рождественским буженины из свинины. По традиции на столе должна присутствовать домашняя колбаса. Она может быть сделана из свинины, курицы и даже печени.
Выбирая, что приготовить, обратите внимание на рецепты приготовления индейки на рождество. В случае, если у вас большая семья, то наши рецепты – это идеальный вариант для праздника. Индейка с апельсинами или клюквенным соусом запеченная в рукаве или обжаренная на гриле. Может быть множество аппетитных вариантов.
Особое внимание стоит уделить десертам. В нашей стране на рождество принято готовить львовский сырник. Но вы можете отойти от этой традиции и сделать печенье на рождество, оригинальный рецепт вы сможете найти в нашей категории. Расписав и украсив сахарной глазурью, печенье станет отличным подарком при походе в гости.
Кроме этого обратите внимание на рецепты пряников на рождество. Только у нас имбирные пряники или цитрусовые вариации их приготовления. Этот десерт всегда приятнее готовить всей семьей, а особенно с детьми.
Готовьте с нами, рецепты на рождество 2018 уже представлены на сайте и готовы помочь вам составить вкусное и красивое меню.
