Рождество – это один из всеми любимых церковных праздников. Согласно традиции не разрешается принимать пищу до того как на небе появится первая звезда, которая принесёт благую весть. Несмотря на то, что в основном рождественский стол состоит из постных блюд, такой ужин принято называть «богатым». Рассмотрим подробнее, что можно приготовить по нашим рецептам на православное и католическое рождество.
Первое и главное блюдо, которое принято готовить на рождество – это кутья. Блюдо представляет собой сладкую кашу приготовленную в сиропе, с маком и сухофруктами. Существует множество рецептов приготовления кутьи. На нашем сайте представлены самые известные и популярные из них.
Как приготовить самые вкусные блюда на Рождество
По традиции кутья на рождество готовят по рецепту из пшеницы. Но не каждый может успеть купить этот продукт, поэтому на замену может прийти рис и даже перловой крупа. Только у нас вы сможете найти традиционный, классический и даже итальянский рецепт приготовления этого блюда.
В нашем разделе представлены рецепты закусок на рождество. В некоторых странах принято готовить салат из малосольной сельди, яблок и клюквы. Сочетание необыкновенное, но уверяем вас это вкусно! В нашей стране принято в рождественский вечер подавать винегрет – это салат их отварных овощей и маринованных огурцов. В нашем разделе вы сможете узнать, как приготовить салат на рождество, рецепты могут быть разные, но главное, чтобы он блюдо присутствовало на столе. Ещё одно традиционное блюдо – это вареники с картофельной начинкой. Сочные вареники на тонком тесте – это то, что нужно для сытного ужина.
В качестве основного блюда можно приготовить утку с яблоками или заливную рыбу. В меню можно включить фаршированную рыбу. Это может быть щука, судак и даже пеленгас. Для любителей сытных блюд, предлагаем ознакомиться с рецептом рождественским буженины из свинины. По традиции на столе должна присутствовать домашняя колбаса. Она может быть сделана из свинины, курицы и даже печени.
Выбирая, что приготовить, обратите внимание на рецепты приготовления индейки на рождество. В случае, если у вас большая семья, то наши рецепты – это идеальный вариант для праздника. Индейка с апельсинами или клюквенным соусом запеченная в рукаве или обжаренная на гриле. Может быть множество аппетитных вариантов.
Особое внимание стоит уделить десертам. В нашей стране на рождество принято готовить львовский сырник. Но вы можете отойти от этой традиции и сделать печенье на рождество, оригинальный рецепт вы сможете найти в нашей категории. Расписав и украсив сахарной глазурью, печенье станет отличным подарком при походе в гости.
Кроме этого обратите внимание на рецепты пряников на рождество. Только у нас имбирные пряники или цитрусовые вариации их приготовления. Этот десерт всегда приятнее готовить всей семьей, а особенно с детьми.
Готовьте с нами, рецепты на рождество 2018 уже представлены на сайте и готовы помочь вам составить вкусное и красивое меню.