Бесподобные, ароматные и самые вкусные имбирные пряники получаются именно в домашних условиях! Смотрите этот рецепт, и готовьте имбирные пряники вместе с нами!
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 200 г
- Куриное яйцо 1 шт
- Сахар 1 стакан (130 г)
- Разрыхлитель 1 ч. л
- Сливочное масло 100 г (растопить на водяной бане или в микроволновой печи)
- Молотый имбирь 1 ч.л
- Молотая корица 0,5 ч.л
- Мед 3 ч.л
- Пряные специи для пряников (молотый кардамон, мускатный орех, кориандр, гвоздика) 0,5 ч.л
Рецепт имбирного печенья (имбирные пряники на Новый год):
- Соединить все ингредиенты в одной емкости.
- Хорошо вымесить тесто руками и отправить в холод (неотапливаемый балкон) или в холодильник на 1,5–2 часа. Сначала тесто будет слегка мягким, но после холода его можно спокойно раскатывать!
- Спустя 2 часа тесто раскатать довольно тонко и формочками вырезать фигурки. Чтобы быо удобно работать с тестом, присыпайте доску и само тесто мукой.
- Выпекать 5-7 мин при 180 С.
- Тесто выпекается очень быстро, поэтому будьте бдительны, чтобы не сгорели все ваши имбирные пряники, им для этого будет достаточно лишние 1-2 минуты.
- По желанию, можно украсить имбирное печенье глазурью. Пробуйте, готовьте имбирное печенье и с Наступающими праздниками!
