Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Индейка в сливочном маринаде

Индейка в сливочном маринаде

Если Вы планируете готовить на ужин курицу или индейку, есть один замечательный проверенный рецепт маринада, который можно приготовить с утра, перед выходом из дома, всего за 5 минут. Птица будет мариноваться весь день, и это сделает мясо невероятно сочным и нежным. Главный ингредиент этого маринада для птицы — сливки. За день они отменно обработают мясо, а вечером Вам останется только поставить его в духовку — и обалденно вкусный ужин готов!

Ингредиенты на 6 порций:

  • Индейка 1–1,5 кг 
  • Сливки 2 стак. 
  • Лимонная цедра 20 г 
  • Укроп 1 пуч. 
  • Соль по вкусу 
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления индейки в сливочном маринаде:

  1. В большую емкость положите разделанную индейку, залейте сливками, добавьте цедру, укроп, соль и перец.
  2. Накройте пленкой и отправьте в холодильник примерно на 8 часов.
  3. Духовку разогрейте до 200 градусов, мясо индейки достаньте из маринада и положите в форму для запекания или на застеленный пергаментом противень. Запекайте индейку около получаса. 

Этот маринад можно использовать и для куриного мяса. Вы удивитесь, что птица может быть настолько сочной. Возьмите рецепт этого маринада на заметку и поделитесь им со своими друзьями!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.