Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
Как замариновать шашлык

Как замариновать шашлык

Куриное филе в сливочно-горчичном соусе

Куриное филе в сливочно-горчичном соусе

Маринад для курицы в духовке

Маринад для курицы в духовке

Как замариновать сливы

Как замариновать сливы

Сливовый маринад к шашлыку

Сливовый маринад к шашлыку

Маринад для грибов

Маринад для грибов

Быстрый маринад для шашлыка

Быстрый маринад для шашлыка

Универсальная таблица маринадов

Универсальная таблица маринадов

Куриная грудка в соевом соусе

Куриная грудка в соевом соусе

Рецепт универсального маринада для грибов

Рецепт универсального маринада для грибов

Маринад для шампиньонов

Маринад для шампиньонов

Лучший рецепт маринада для шашлыка

Лучший рецепт маринада для шашлыка

ТОП рецептов за сегодня

Супер вологий шоколадний пиріг

Супер вологий шоколадний пиріг

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

Татарский трехслойный пирог

Татарский трехслойный пирог

Вкуснейшие баклажаны на зиму!

Вкуснейшие баклажаны на зиму!

Итальянский пирог без применения весов

Итальянский пирог без применения весов

Домашние моченые яблоки

Домашние моченые яблоки

Популярные рецепты

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Идеальный Бигус (Бигос) из свежей капусты по старинному рецепты. Настоящая вкуснятина из Польши!

Идеальный Бигус (Бигос) из свежей капусты по старинному рецепты. Настоящая вкуснятина из Польши!

Пропитка для тортов

Пропитка для тортов

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Как ферментировать чай в домашних условиях

Как ферментировать чай в домашних условиях

Рецепты закусок

Маринады

А вам известно, что мариновать мясо начали еще в Древнем Риме? Тогда в качестве маринада использовалась морская соль, которая разводилась водой. В данном рассоле вымачивалось мясо.

Прошли годы и люди для маринада стали использовать новые компоненты. Наверняка, каждый из нас помнит то время, когда наши предки для приготовления маринада использовали уксус, для них это был обязательный компонент в готовке этого соуса.

Уксус размягчает волокна мяса, поэтому продукт приобретал нежность и сочность. Сегодня существуют разнообразные рецепты маринада. На нашем сайте вы найдете самые лучшие и оригинальные рецепты блюд под маринадом и рецепты маринадов с фото!

Простые и оригинальные рецепты маринада

Если вас заинтересовал рецепт классического маринада, тогда вам стоит обязательно посетить наш сайт. У нас на сайте вас ожидают самые смелые рецепты вкусного маринада.

На сегодняшний день для готовки маринада берутся разнообразные компоненты, которые приправляются специями и зеленью. Для каждого вида мясного продукта используется свой маринад, применяется различное время выдержки мяса в маринадном соусе.

Если вы сможете правильно приготовить маринад, вы раскроете лучшие вкусовые качества мясного лакомства. Например, для того чтобы приготовить вкусный и нежный шашлык из рыбы или мяса, имеющий умопомрачительный аромат, вам нужно знать рецепт приготовления маринада.

Для того чтобы замариновать мясо не обязательно что-то придумывать. Достаточно рецепта быстрого маринада, благодаря такому соусу мясо будет мягкое, сочное и вкусное. И сразу хотелось бы отметить простой рецепт маринада для шашлыка с киви. Такой маринадный соус является отличным вариантом. Особенно если у вас нет много времени на маринование, а хочется отведать сочное и вкусное мясо.

Маринад из киви для шашлыка подойдет для любого мясного продукта, это может быть свинина, курица, индейка и даже жесткая говядина. А еще этот экзотический фрукт сделает даже мясо рыбы необычайным и оригинальным. В основном киви очищается, измельчается и смешивается с мясом. Также в маринад можно добавлять лук, специи и соль. Не лишним будет и соевый соус, аджика, кефир, лимон.

Не стоит забывать и о черном, красном перце, паприке, хмели-сунели, кориандре и прочих специях. Не вздумайте добавлять уксус, сочетая его с киви вы сожжете мясо, в результате получится не нежный и сочный, а очень жесткий шашлык. А еще стоит отметить маринады, для приготовления которых используется вино. Идеально подойдет мадера, вермуты и другие винные напитки. Начните экспериментировать прямо сейчас.

Научитесь сочетать винные напитки со специями и создавать маринады с необычайным и неповторимым ароматом, поверьте, тогда даже мастера в таком деле как кулинария, будут завидовать вашим способностям, ведь вы теперь сами создаете новые шедевры!

Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.