Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
Маринад для курицы в духовке

Маринад для курицы в духовке

Как замариновать шашлык

Как замариновать шашлык

Куриное филе в сливочно-горчичном соусе

Куриное филе в сливочно-горчичном соусе

Как замариновать сливы

Как замариновать сливы

Сливовый маринад к шашлыку

Сливовый маринад к шашлыку

Маринад для грибов

Маринад для грибов

Быстрый маринад для шашлыка

Быстрый маринад для шашлыка

Универсальная таблица маринадов

Универсальная таблица маринадов

Куриная грудка в соевом соусе

Куриная грудка в соевом соусе

Рецепт универсального маринада для грибов

Рецепт универсального маринада для грибов

Маринад для шампиньонов

Маринад для шампиньонов

Лучший рецепт маринада для шашлыка

Лучший рецепт маринада для шашлыка

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов 2025

Яркие и новые рецепты праздничных салатов 2025

Вкуснейшие закуски и салаты на Новый год 2025

Вкуснейшие закуски и салаты на Новый год 2025

Новогоднее меню 2025: ТОП-10 рецептов праздничных блюд

Новогоднее меню 2025: ТОП-10 рецептов праздничных блюд

Новогодний салат 2025: необычный теплый салат с тунцом и болгарским перцем!

Новогодний салат 2025: необычный теплый салат с тунцом и болгарским перцем!

Шикарный салат с курицей и грибами на Новый Год 2025

Шикарный салат с курицей и грибами на Новый Год 2025

Самые вкусные салаты на Новый 2025 год!

Самые вкусные салаты на Новый 2025 год!

Популярные рецепты

Печенье с корицей и имбирем

Печенье с корицей и имбирем

Салат «Колокольчик» с красной икрой и гранатом

Салат «Колокольчик» с красной икрой и гранатом

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Рецепты на Новый год 2025: лучшие идеи горячих закусок

Рецепты на Новый год 2025: лучшие идеи горячих закусок

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Рецепты закусок

Маринады

А вам известно, что мариновать мясо начали еще в Древнем Риме? Тогда в качестве маринада использовалась морская соль, которая разводилась водой. В данном рассоле вымачивалось мясо.

Прошли годы и люди для маринада стали использовать новые компоненты. Наверняка, каждый из нас помнит то время, когда наши предки для приготовления маринада использовали уксус, для них это был обязательный компонент в готовке этого соуса.

Уксус размягчает волокна мяса, поэтому продукт приобретал нежность и сочность. Сегодня существуют разнообразные рецепты маринада. На нашем сайте вы найдете самые лучшие и оригинальные рецепты блюд под маринадом и рецепты маринадов с фото!

Простые и оригинальные рецепты маринада

Если вас заинтересовал рецепт классического маринада, тогда вам стоит обязательно посетить наш сайт. У нас на сайте вас ожидают самые смелые рецепты вкусного маринада.

На сегодняшний день для готовки маринада берутся разнообразные компоненты, которые приправляются специями и зеленью. Для каждого вида мясного продукта используется свой маринад, применяется различное время выдержки мяса в маринадном соусе.

Если вы сможете правильно приготовить маринад, вы раскроете лучшие вкусовые качества мясного лакомства. Например, для того чтобы приготовить вкусный и нежный шашлык из рыбы или мяса, имеющий умопомрачительный аромат, вам нужно знать рецепт приготовления маринада.

Для того чтобы замариновать мясо не обязательно что-то придумывать. Достаточно рецепта быстрого маринада, благодаря такому соусу мясо будет мягкое, сочное и вкусное. И сразу хотелось бы отметить простой рецепт маринада для шашлыка с киви. Такой маринадный соус является отличным вариантом. Особенно если у вас нет много времени на маринование, а хочется отведать сочное и вкусное мясо.

Маринад из киви для шашлыка подойдет для любого мясного продукта, это может быть свинина, курица, индейка и даже жесткая говядина. А еще этот экзотический фрукт сделает даже мясо рыбы необычайным и оригинальным. В основном киви очищается, измельчается и смешивается с мясом. Также в маринад можно добавлять лук, специи и соль. Не лишним будет и соевый соус, аджика, кефир, лимон.

Не стоит забывать и о черном, красном перце, паприке, хмели-сунели, кориандре и прочих специях. Не вздумайте добавлять уксус, сочетая его с киви вы сожжете мясо, в результате получится не нежный и сочный, а очень жесткий шашлык. А еще стоит отметить маринады, для приготовления которых используется вино. Идеально подойдет мадера, вермуты и другие винные напитки. Начните экспериментировать прямо сейчас.

Научитесь сочетать винные напитки со специями и создавать маринады с необычайным и неповторимым ароматом, поверьте, тогда даже мастера в таком деле как кулинария, будут завидовать вашим способностям, ведь вы теперь сами создаете новые шедевры!

Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.