Загадочная и популярная специя в мире – это имбирь. В нашей стране не каждый готов разгадать вкус продукта и поиграться с пропорциями. Имбирь был выращен в Азии. В этой стране его добавляют во все блюда без исключения, будь-то суп, коктейль или десерт. Широко известен он в Индии, где также любят блюда поострее. Можно и нужно весной и осенью употреблять имбирь, полезные свойства его широко известны. Хранить специю в свежем не очищенном виде можно на протяжении длительного времени. Поэтому можно заранее заготовить имбирь на целый год.
В разнообразных странах существуют широко известные рецепты с имбирем. Использовать пряность можно в свежем виде, сушенном или маринованном. В пищу, как правило, употребляют натёртый имбирь. Пряность зачастую добавляют в мясные и рыбные блюда. Кроме этого, из него делают лечебную настойку и часто добавляют в десерты. Главное – это соблюдать пропорции добавления пряности в продукт. Из-за излишней остроты может онеметь слизистая рта, поэтому блюда с имбирем нужно готовить строго по рецепту.
Экзотическая кухня применяет в блюда не только молотую специю, но и свежий имбирь. Его кладут в мясной бульон в нарезанном виде. В конце приготовления, жареное мясо и грибы дополняют пряностью. Известные блюда с имбирем, рецепты которых представлены на нашем сайте, предполагают различное применение пряности.
Десерты, в которых используется имбирь – это настоящее произведение искусства. Популярный рождественский имбирный пряник также готовиться на его основе. Стоит отметить, что фрукты можно приготовить в домашних условиях по-особенному. К ним добавляют немного имбиря и тогда яблоко или ананас становятся настоящим произведением искусства. Удивить гостей возможно приготовив блюда с добавлением имбиря. Его свойства укрепляют иммунитет и здоровье в целом. Корень имбиря очищает организм, помогает наладить кровообращение и оказывает противовоспалительное действие.
Применяют во многих странах имбирь, рецепты приготовления на нашем сайте свидетельствует об этом. Имбирные пряники с имбирным лимонадом или мясные стэйки на основе имбирного маринада. Многое другое также может быть приготовлено на основе пряности. Специя придаёт особый вкус любому блюду. Она обогащает его и придаёт лёгкую пикантность. Нет ничего проще, чем удивить гостей новым блюдом на основе имбиря. А помогут вам в этом рецепты нашего сайта!
