Йогуртовый торт без выпечки

Летом всё меньше хочется прибегать к помощи духовки, поэтому быстрые рецепты десертов, всегда будут в помощь нашим хозяюшкам.  Готовим вместе с нами  вот такое прохладное лакомство: торт без выпечки на йогурте. Вкуснотища нереальная!  С желейными тортами лучше не шутить: легкость в приготовлении может отбить всякое желание браться за долгую выпечку обычных тортов. По такому же принципу готовятся десерты на агар-агаре, чтобы их смогли отведать ваши друзья-вегетарианцы.

Этот йогуртовый торт не только вкусное, но и низкокалорийное угощение. Если вы следите за фигурой, используйте йогурт с низким процентом жирности, а сахар замените стевией. Гостей удивит, что фигура у вас в порядке. 

Ингредиенты на 6 порций:

  • Киви 6 шт. 
  • Банан 2 шт. 
  • Вода 0,5 стак. 
  • Йогурт 500 мл 
  • Сахар 70 г 
  • Сливочное масло 70 г 
  • Желатин 25 г 
  • Печенье 200 г 
  • Лимонный сок 20 г

Пошаговый рецепт приготовления йогуртового торта без выпечки:

  1. Печенье измельчите в блендере, добавьте размягченное масло, перемешайте. Утрамбуйте получившуюся смесь в разъемную форму диаметром 22–24 см и отправьте в холодильник.
  2. Распустите желатин в теплой воде, дайте ему набухнуть.
  3. Киви очистите, нарежьте кубиками, бананы кольцами. Выложите фрукты поверх основы из печенья.
  4. Взбейте йогурт с сахаром, добавьте лимонный сок, тонкой струйкой влейте желатин. Вылейте массу на фрукты и оправьте в холодильник до полного застывания. 

Советуем оставить несколько долек киви, чтобы украсить наш превосходный холодный торт. Подавайте его с чашечкой кофе и наслаждайтесь! А рецептом поделитесь с друзьями!
 

Йогуртовый торт без выпечки
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.