Как приготовить нежную творожную запеканку без муки

Вкусная, пышная, очень нежная творожная запеканка, приготовленная без муки и манки, станет украшением каждого стола, поднимет настроение близким. Подойдет для завтрака, кушать ее могут даже люди, которые придерживаются диеты.

Ингредиенты для приготовления:

Для запеканки

  • Творог - 500 г;
  • Яйца - 5 шт;
  • Сметана - 100 г;
  • Сахарная пудра - 120 г;
  • Крахмал картофельный - 2 ст.л;
  • Ванилин - по вкусу;

Для соуса

  • Бананы - 2 шт;
  • Сливки - 150 мл;
  • Сметана - 1 ст.л;
  • Сахарная пудра - 1 ст.л;

Шаги приготовления:

  1. 500 грамм творога, 2 яичных желтка, 100 грамм сметаны, 60 грамм сахарной пудры, 2 ст.л. крахмала, ванилин смешайте в одной емкости и взбейте с помощью блендера.
    Приготовление - Как приготовить нежную творожную запеканку без муки - Шаг 1
  2. 2 яичных белка и 60 грамм сахарной пудры взбейте с помощью миксера в густую белую пену.
    Приготовление - Как приготовить нежную творожную запеканку без муки - Шаг 2
  3. Соедините аккуратно 2 полученные смеси, перемешайте.
    Приготовление - Как приготовить нежную творожную запеканку без муки - Шаг 3
  4. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством масла, выложите все тесто, равномерно распределите по всей поверхности.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов, отправьте форму для запекания на 45 минут.
    Приготовление - Как приготовить нежную творожную запеканку без муки - Шаг 5
  6. Приготовьте специальный соус. Для этого 2 крупных банана очистите от кожуры, измельчите с помощью блендера. Добавьте 150 мл сливок, 1 ст.л. сахарной пудры, 1 ст.л. сметаны, взбейте все до образования воздушной однородной массы.
  7. Готовую запеканку выложите на красивое блюдо, сверху полейте приготовленным соусом, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
    Приготовление - Как приготовить нежную творожную запеканку без муки - Шаг 7
Как приготовить нежную творожную запеканку без муки
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.