Как приготовить нежную творожную запеканку без муки

Вкусная, пышная, очень нежная творожная запеканка, приготовленная без муки и манки, станет украшением каждого стола, поднимет настроение близким. Подойдет для завтрака, кушать ее могут даже люди, которые придерживаются диеты.

Ингредиенты для приготовления:

    Для запеканки

    • Творог - 500 г;
    • Яйца - 5 шт;
    • Сметана - 100 г;
    • Сахарная пудра - 120 г;
    • Крахмал картофельный - 2 ст.л;
    • Ванилин - по вкусу;

    Для соуса

    • Бананы - 2 шт;
    • Сливки - 150 мл;
    • Сметана - 1 ст.л;
    • Сахарная пудра - 1 ст.л;

    Шаги приготовления:

    1. 500 грамм творога, 2 яичных желтка, 100 грамм сметаны, 60 грамм сахарной пудры, 2 ст.л. крахмала, ванилин смешайте в одной емкости и взбейте с помощью блендера.
      Приготовление - Как приготовить нежную творожную запеканку без муки - Шаг 1
    2. 2 яичных белка и 60 грамм сахарной пудры взбейте с помощью миксера в густую белую пену.
      Приготовление - Как приготовить нежную творожную запеканку без муки - Шаг 2
    3. Соедините аккуратно 2 полученные смеси, перемешайте.
      Приготовление - Как приготовить нежную творожную запеканку без муки - Шаг 3
    4. Форму для выпечки смажьте небольшим количеством масла, выложите все тесто, равномерно распределите по всей поверхности.
    5. Разогрейте духовку до 180 градусов, отправьте форму для запекания на 45 минут.
      Приготовление - Как приготовить нежную творожную запеканку без муки - Шаг 5
    6. Приготовьте специальный соус. Для этого 2 крупных банана очистите от кожуры, измельчите с помощью блендера. Добавьте 150 мл сливок, 1 ст.л. сахарной пудры, 1 ст.л. сметаны, взбейте все до образования воздушной однородной массы.
    7. Готовую запеканку выложите на красивое блюдо, сверху полейте приготовленным соусом, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
      Приготовление - Как приготовить нежную творожную запеканку без муки - Шаг 7
    Как приготовить нежную творожную запеканку без муки
    Типичный Кулинар на Facebook
    Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.