Тунца считают самой подвижной и необычной рыбой, а в Японии устраивают нешуточные бои за каждый отловленный килограмм. Раньше его мясо воспринимали как неприемлемое, а сейчас продают тушки почти за полтора миллиона долларов и затем используют во многих национальных кухнях.
Сегодня мы подготовили для вас рецепт слоеного салата с тунцом, который по праву займет центральное место в любом праздничном меню. Готовится он из обычных и доступных ингредиентов, но благодаря подаче покорит сердце каждого гостя за вашим столом.
Ингредиенты:
- Консервированный тунец 200 г
- Красный лук 1 шт.
- Зеленый лук 4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Маринованные огурцы 4 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Майонез 100 г
Способ приготовления:
- Картофель, морковь и яйца отварите до полной готовности. Овощи очистите от кожуры, а яйца — от скорлупы. Всё натрите на крупной терке.
- С тунца слейте жидкость и слегка разомните вилкой. Лук мелко нарежьте кубиками и смешайте с рыбой.
- Огурцы и яблоко тоже натрите на крупной терке.
- Теперь можно собрать салат: в форму на дно выложите картофель, затем тунец с луком, морковь, маринованные огурцы, яблоко и яйца. Каждый слой, кроме яблочного, промазывайте майонезом. Сверху салат посыпьте зеленым луком.
Блюдо можете украсить на свое усмотрение — тут подойдут и овощи, и зелень, и, к примеру яичный желток или твердый сыр. Главное, успевать ловить восторженные комментарии гостей по поводу невероятных вкуса и подачи. Готовьте с удовольствием и обязательно делитесь с друзьями новыми интересными рецептами!