Как приготовить вкусный омлет в духовке с беконом и сыром

Хотите порадовать близких сытным, необычным завтраком? Тогда скорее приготовьте им оригинальный, вкусный омлет-рулет с беконом в духовке. Они будут поражены его красотой и вкусом.

Ингредиенты:

  • 1 крупная картофелина
  • 1 луковица
  • 6 яиц
  • 150 г твердого сыра
  • 19 ломтиков бекона
  • растительное масло для жарки
  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления омлета:

  1. Бекон порежьте тонкими ломтиками, чтобы получилось 19 штук.
  2. Приготовьте начинку для омлета. Для этого 1 крупную картофелину очистите, помойте, обсушите, порежьте небольшими кубиками. 1 репчатую луковицу очистите, помойте, обсушите, порежьте мелко ножом, смешайте в одной емкости с картофелем.
  3. В сковороду залейте небольшое количество растительного масла, обжарьте овощи на небольшом огне, немного остудите.
  4. В отдельной емкости взбейте венчиком 6 яиц, добавьте к ним остывшие овощи, посолите, поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Начинка готова.
  5. В глубокую, прямоугольную форму выложите ломтики бекона, чтобы они свисали за края формы со всех сторон. Поставьте на дно формы на бекон длинный 150 г кусок твердого сыра, залейте яично-картофельную начинку в форму, аккуратно распределите вокруг сыра, накройте сверху краями ломтиков.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов, отправьте омлет в духовку для запекания на 30 минут.
  7. Готовый омлет выньте из духовки, немного остудите, порежьте небольшими кусочками, разложите по тарелкам, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     
Как приготовить вкусный омлет в духовке с беконом и сыром
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.