Омлет – это простая болтушка из яиц, поджаренная на сковороде, с которой справится любой желающий. Пожалуй, что ещё нужно знать об омлете?! Но на самом деле никто из нас даже не догадывается о том, как возник омлет или как его готовят в других странах мира.
Впервые рецепт вкусного омлета появился в Древнем Риме. Тогда яйца перемешивали с мёдом и молоко, полученное поджаривали на сковороде. Тот омлет, который мы готовим в наши дни, имеет французское происхождение. Французский омлет взбивается без муки и воды, а при подаче обязательно сворачивается в трубку.
В России есть свой вариант рецепта омлета на сковороде. В древние времена яйца готовили с икрой. Похожее блюдо на омлет называли Драчена. В наши дни редко где можно встретить такую вариацию. Удивительно вкусным является американский вариант блюда. Для приготовления омлета взбивают яйца вместе с ветчиной, луком, перцем и картофелем.
На нашем сайте вы можете найти немецкий рецепт омлета пошагово. В Германии существует своя легенда возникновения блюда. Король, попавший в лесную чащу проголодался и отправил своих гонцов в дом бедняка. У него ничего не нашлось кроме яиц, которые он взболтал и поджарил. С тех пор рецепт омлета распространился не только в Германии, но и в Австрии, Польше и Венгрии.
Вкусный итальянский рецепт омлета с молоком представлен на нашем сайте. Наподобие американского сытного блюда, итальянский аналог Фритатта с мясом, сыром и овощей. В испанских городах есть свой способ приготовления омлета – это Тортилья. В состав лепёшки входит омлет, картофель, лук и артишоки. На протяжении четыреста лет испанцы готовят своё национальное блюдо.
В Скандинавии готовят по рецепту пышный омлет с кусочками лосося, сёмги и трески. В азиатской кухне можно встретить похожий омлет на наш. К нему подают рис и мясо. В тайской кухне болтушку из яиц поливают арахисовым маслом, соком лайма или рыбным соусом.
В нашем разделе вы сможете встретить разнообразные рецепты с фото омлета. На сегодня, блюдо пользуется популярностью во всех странах мира. Его готовят на сковороде, в духовом шкафу. Приправляют разнообразными специями и подают с мясом и рыбой.
На нашем сайте вы сможете найти разнообразные вариации рецепта омлета в духовке. В нашем разделе представлены полезные советы по приготовлению омлета в духовке и на сковороде. Пышный омлет, с начинкой и разнообразными травами – эти и многие другие рецепты читайте на нашем сайте.
