Вкусные и легкие пончики за 20 мин

Рецепт приготовления пампушек, на создание которых ты потратишь всего 20 минут. Мы используем дрожжевое тесто без яиц. С ним очень легко работать, а результат всегда радует.

Ингредиенты для теста:

  • 1 ст. теплой воды (50-60 градусов)
  • 1 ст. л. сахара
  • 3 ст. л. подсолнечного масла
  • щепотка соли
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 3 ст. муки

Ингредиенты для заправки:

  • 1 ч. л. соли
  • 2 ст. л. подсолнечного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 50 мл холодной воды
  • 0,5 пучка укропа

Пошаговый рецепт приготовления пампушек:

  1. Просеять муку. Смешать в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и месить тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно получиться эластичным, плотной консистенции.
  2. Разогреть духовку до 180 градусов.
  3. Скачать из теста шарики небольшого размера. Выложить их в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно и плотнее. Ставим форму в теплое место буквально на 5 минут.
  4. Тем временем приготовить заправку: разтереть чеснок с солью, водой и маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавляем укроп или другую зелень по желанию. Перемешать.
  5. Поместить заготовки из теста в разогретую духовку и выпекать до готовности около 15 минут.
  6. Достать готовые пончики и сразу же полить чесночной заправкой. Выпечка впитает всю жидкость и будет иметь отличный вкус и аромат.

Как бы это ни было сложно, нужно дать пампушкам немного остыть и кушайте на здоровье. Приятного аппетита!

Вкусные и легкие пончики за 20 мин
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.