Куриные рулетики с грибами и сыром под соусом

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 4 шт
  • Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
  • Сыр твердый — 4 ст. л.
  • Лук репчатый (средний) — 1 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Масло растительное — 100 г
  • Сметана — 200 г
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.

Рецепт приготовления:

  1. Грудки отбить, посолить и поперчить.
  2. Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.
  3. В миске смешать сметану, укроп, чеснок,чтобы получился соус.
  4. На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром, свернуть рулетиками.
  5. Заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.
  6. Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут.
  7. Подавать к столу с отварным картофелем. Приятного аппетита!
Куриные рулетики с грибами и сыром под соусом
Что приготовить на романтический ужин, если я совсем не умею готовить?

Что приготовить на романтический ужин, если я совсем не умею готовить?

ТОП-10 рецептов вкусных и недорогих блюд на ужин

ТОП-10 рецептов вкусных и недорогих блюд на ужин

ТОП-4 простых рецепта из творога за 15 минут

ТОП-4 простых рецепта из творога за 15 минут

Рецепт приготовления нежной итальянской пасты с куриным филе под сливочным соусом

Рецепт приготовления нежной итальянской пасты с куриным филе под сливочным соусом

Медальоны из свинины с эндивием

Медальоны из свинины с эндивием

Рецепт плова в лаваше

Рецепт плова в лаваше



Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2020 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.