Это печенье готовится очень легко и просто. Этот рецепт побил рекорды своей оригинальностью и вкусом. Всё дело в том, что в тесто кладём плавленный сырок.
Ингредиенты:
- Сливочное масло 250гр
- Сахар 125гр
- Плавленый сыр 70гр
- Мука 450гр
- Соль щепотка
Пошаговый рецепт приготовления печенья «Киндер сюрприз» с шоколадными капельками:
- В миску положить мягкое масло, добавить к нему сахар, щепотку соли и плавленный сырок. Всё хорошенько смешать рукой до однородности.
- Добавляем просеянную муку и рукой замешиваем тесто.Оно должно быть довольно плотным.
- Из теста формируем шарики размером с орех и складываем на пергаментную бумагу.
- В миску насыпаем сахар и одну сторону ( верхнюю) печенек обмакиваем в него.
- Теперь берём пластиковый контейнер от киндер сюрприза. Снимаем крышечку, берём печенье в руки и делаем на нём по кругу узор. Подробнее как сделать узор можно посмотреть в видео.
- Мизинцем делаем углубление в центре печенья и складываем обратно на пергамент. Отправляем противень в духовку на 20 минут. Первые 15 минут при температуре 180 градусов. И ещё 5 минут при температуре 200-220 градусов.
- Шоколад растопить на водяной бане и сделать им капельки в центре печенья. Вот и всё можете попробовать печенье.
Подробное описание рецепта смотрите в видео: