Паста пенне с индейкой и луком-пореем

Хотите побаловать свою семью вкусным и необычным блюдом? Тогда обязательно обратите внимание на рецепт пасты пенне с индейкой луком пореем. Главная фишка этого яства заключается в том, что в приготовлении будет использоваться соленое сливочное масло, поэтому дополнительно в пасту, соль добавлять мы не будем. Данное кушанье идеально подойдет для полноценного вкусного обеда или ужина!

Ингредиенты для приготовления:

  • Спагетти - 350 г, пенне;
  • Помидоры - 3 шт;
  • Сливочное масло - 60 г, соленое;
  • Лук - 1/2 шт;
  • Лук порей - 5-6 стебельков;
  • Перец черный - по вкусу;
  • Филе индейки - 200 г;

Шаги приготовления:

  1. Сразу вскипятите воду, отправьте вариться пенне.  
    Приготовление - Паста пенне с индейкой и луком-пореем - Шаг 1
  2. Измельчите филе индейки, отправьте мясо жариться в сковородку с оливковым маслом на 10 минут. Готовое мясо переложите на чистую тарелку.
    Приготовление - Паста пенне с индейкой и луком-пореем - Шаг 2
  3. Затем порежьте лук-порей, головку репчатого лука и томаты.  
    Приготовление - Паста пенне с индейкой и луком-пореем - Шаг 3
  4. Отправьте жариться лук-порей со сливочным маслом (40 г) в туже сковородку, в которой жарили индейку. Обжаривайте овощ 7 минут, а потом переложите на чистое блюдо.
    Приготовление - Паста пенне с индейкой и луком-пореем - Шаг 4
  5. Далее нужно обжарить томаты с репчатым луком.
  6. Смешайте все подготовленные компоненты в одной емкости, на середину положите сливочное масло, которое осталось. Добавьте в кушанье перец, помешайте, для украшения используйте оставшийся лук-порей. Приятного Вам аппетита!
    Приготовление - Паста пенне с индейкой и луком-пореем - Шаг 6
Паста пенне с индейкой и луком-пореем
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.