Пирог с цукини и кусочками шоколада

Если проявить немного фантазии, то можно приготовить очень вкусный и весьма питательный кекс из самых простых базовых продуктов. Такое тесто с цукини и йогуртом получается очень нежным и необычным!

Ингредиенты для приготовления:

  • Мука - 135 г;
  • Разрыхлитель - 1 ч.л;
  • Соль - 1/2 ч.л;
  • Корица - 1 ч.л;
  • Мускатный орех - щепотка;
  • Яйца - 1 шт;
  • Растительное масло - 120 мл;
  • Сахар - 150 мл;
  • Йогурт греческий - 125 г;
  • Ванильный экстракт - 1 ч.л;
  • Цукини - 150 г;
  • Шоколадные капли - 175 г;

Шаги приготовления:

  1. Смешать в миске все сухие ингредиенты, кроме сахара.
  2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром и растительным маслом.
  3. Добавить йогурт и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
  4. Далее аккуратно добавить в полученную массу смесь сухих ингредиентов и перемешать.
  5. Выложить в тесто натертый на мелкой терке цукини и шоколадные пуговки. Еще раз перемешать.
  6. Выложить тесто в форму для кекса и запекать в предварительно разогретой до 180С духовке 40-50 минут. Приятного аппетита!
Пирог с цукини и кусочками шоколада
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.