Хотя бы раз в жизни каждый из нас приобретал в магазине энергетические батончики. Как обещает производитель, съедая такой батончик, наш организм получает все необходимые витамины, минералы и, конечно же, заряд энергии на целый день. На самом деле мы получаем нежелательные наполнители в самом батончике, которые вредны для нашего организма. Рекомендуем сделать своими руками энергетический десерт из орехов и сухофруктов.
Ингредиенты для приготовления:
- Чернослив - 50 г;
- Курага - 50 г;
- Смородина - 50 г, сушеная;
- Миндаль - 30 г;
- Арахис - 30 г, жареный;
- Грецкие орехи - 40 г;
- Семена тыквы - 5 г;
- Семена подсолнуха - 5 г;
- Кунжут - 3 г, белый;
- Мед - 40 г, цветочный;
Шаги приготовления:
- В холодной воде замочите курагу, смородину и чернослив на десять минут. После, процедите воду и промойте ингредиенты.
- При помощи ступки или плоской стороны ножа измельчите арахис, миндаль и грецкие орехи.
- Сухофрукты нарубите мелко ножом либо пропустите через мясорубку.
- Переложите их в миску и добавьте к ним мёд.
- К остальным ингредиентам добавьте измельчённые орехи и хорошо перемешайте массу. Скатайте её в шар и поставьте в холодильник на полчаса.
- Массу достаньте и разделите на три равные части. Каждую из них присыпьте семечками и кунжутом. Заверните массу в плёнку и сформируйте батончики. Уберите их в морозильную камеру на полчаса.
- Готовый десерт нарежьте колечками и подавайте к столу. Приятного аппетита!