Пошаговый рецепт приготовления необычной закуски с капустой

Очень необычная закуска, подобие пирожков с капустой, только вам не нужно возиться с тестом. Приготовить ее с помощью данного рецепта очень просто.

Ингредиенты:

  • капуста, 1 шт
  • творог, 300 г
  • сыр, 50 г
  • соль, 1/2 ч.л.
  • яйцо, 1 шт
  • сливочное масло, 1 ст.л.
  • укроп, 1 пуч.
  • вода, 300 мл
  • соль, 1/3 ч.л.
  • мука, 230 г

Способ приготовления:

  1. Капусту разберите на листья, отварите их в течение 5 – 7 минут.
  2. В глубокой емкости смешайте 300 г творога, 1 яйцо, ½ ч.л. соли, 1 ст.л. сливочного масла, измельченный пучок укропа, перемешайте.
  3. Приготовленную начинку выложите на каждый капустный листик, заверните.
  4. Приготовьте кляр. В отдельной глубокой емкости смешайте 1 яйцо, 300 мл воды, 1/3 ч.л. соли, перец, 230 г муки, тщательно перемешайте.
  5. Капустные конверты обмокните в кляр, обжарьте на сковороде с обеих сторон.
  6. Готовую закуску выложите на красивое блюдо, можно подавать к столу, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного всем аппетита!
     
Пошаговый рецепт приготовления необычной закуски с капустой
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.