Рецепт быстрого рыбного пирога в сковороде

Быстрый рыбный пирог в сковороде, рецепт которого хотим Вам сегодня предложить, это прекрасное решение для ситуации, когда слишком мало времени, а приготовить что-нибудь перекусить нужно очень быстро. Рецепт рыбного пирога является бюджетным блюдом и не требует больших финансовых затрат. А все используемые продукты, наверняка, найдутся в холодильнике любой хозяйки. Теперь, давайте рассмотрим, как приготовить быстрый рыбный пирог в сковороде. Для приготовления рыбного пирога будет нужно:

Ингредиенты для теста:

  • Один стакан кефира
  • Одно куриное яйцо
  • Один стакан муки
  • Пол чайной ложки соды
  • Для начинки:
  • Одна банка рыбной консервы (У нас сайра в масле)
  • Два отварных яйца
  • Зелень — пучок укропа и зелёного лука
  • Твёрдый сыр — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления быстрого рыбного пирога в сковороде:

  1. Для начала, приготовим начинку. Нужно отварить два яйца и сразу же остудить их. Консерву открыть (в нашем рецепте мы использовали сайру в масле), помять её вилкой, мелко покрошить два яйца, зелень и всё хорошенечко перемешать.
  2. Теперь, приготовим тесто. Для этого, стакан кефира смешиваем со стаканом муки, добавляем туда яйцо и пол чайной ложки соды, после чего хорошенько перемешиваем до однородной массы.
  3. Следующим шагом, тесто выливаем в сковороду, которую прежде смазали маслом. После чего, выкладываем начинку, оставив около сантиметра от края, чтобы начинка не перешла пределы пирога. (С солью определитесь сами, так как консерва изначально солёная сама по себе.)
  4. Запечь пирог можно в духовке или просто в сковороде под крышкой, а за пару минут до готовности, пирог можно посыпать тёртым сыром, но это на любителя, также советуем посыпать зеленью.

Теперь, наш быстрый рыбный пирог в сковороде готов, всем приятного аппетита!

Рецепт быстрого рыбного пирога в сковороде
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.