Рецепт домашней выпечки: банановый хлеб с гречкой

Прекрасным вариантом домашней выпечки без глютена, которая отлично подойдет на завтрак, станет банановый хлеб с гречневой и рисовой мукой. Рецепт простой, но очень вкусный!

Ингредиенты для приготовления:

  • Бананы - 4 шт;
  • Гречневая мука - 100 г;
  • Рисовая мука - 100 г;
  • Сливочное масло - 100 г;
  • Яйца - 2 шт;
  • Сахар тростниковый - 90 г;
  • Разрыхлитель - 1 пакетик;
  • Соль - щепотка;
  • Гречка - 1 ст.л;

Шаги приготовления:

  1. Взбить яйца с сахаром и сливочным маслом.
  2. В отдельной миске смешать 2 вида муки и разрыхлитель.
  3. Размять вилкой 3 банана, и смешать получившееся банановое пюре с сухими ингредиентами.
  4. Полученную массу соединить с взбитыми ранее яйцами и перемешать до получения однородного теста.
  5. Выложить тесто в прямоугольную форму, застеленную пергаментом.
  6. Сверху выложить разрезанный вдоль банан и посыпать гречневой крупой.
  7. Выпекать хлеб в предварительно разогретой до 180С духовке 35-40 минут. Приятного аппетита!
Рецепт домашней выпечки: банановый хлеб с гречкой
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.