Селедка под шубой - очень вкусный праздничный салат!

Одной из простых в приготовлении и сытных закусок является селёдка под шубой. Особенностью этого блюда является то, что салат можно приготовить в любое время на праздник или будни. Если вы до сих пор не знаете, как приготовить селёдку под шубой, то предлагаем вам скорее ознакомиться с самым простым рецептом.

Ингредиенты для приготовления:

  • Сельдь - 200 г, филейная часть в масле;
  • Свекла - 150 г;
  • Лук - 60 г;
  • Морковь - 155 г;
  • Картофель - 165 г;
  • Яйца - 1 шт;
  • Майонез - 100 г;
  • Укроп - по вкусу;

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте овощи. Для этого промойте их и отварите в отдельности свеклу, морковь и картофель. Отдельно необходимо варить овощи, поскольку каждому из них отведено определённое количество времени на готовность. Таким образом, первыми сварятся морковь и картофель, а свёкла, спустя 2 часа.
    Приготовление - Селедка под шубой - очень вкусный праздничный салат! - Шаг 1
  2. Отварным овощам дайте остыть. Снимите с них кожуру.
    Приготовление - Селедка под шубой - очень вкусный праздничный салат! - Шаг 2
  3. Яйцо отварите в течение десяти минут.
  4. Лук очистите и мелко нарубите. Ошпарьте его кипятком в течение десяти минут. Таким образом, вы уберёте горечь с овоща.
    Приготовление - Селедка под шубой - очень вкусный праздничный салат! - Шаг 4
  5. Овощи натрите на крупной тёрке. Сельдь очистите, и нарежьте мелким кубиком. Укроп мелко нарубите.
    Приготовление - Селедка под шубой - очень вкусный праздничный салат! - Шаг 5
  6. На дно салатника уложите слоями вначале сельдь, после лук, далее укроп и морковь. Промажьте половиной количества майонеза.
    Приготовление - Селедка под шубой - очень вкусный праздничный салат! - Шаг 6
  7. Поверх положите картофель и свеклу. Промажьте овощи оставшимся количеством майонеза. Сверху натрите яйцо и дайте овощам настояться в холодильнике на протяжении сорока минут.
  8. Приправьте перцем и сразу подавайте на стол. Приятного аппетита!
Селедка под шубой - очень вкусный праздничный салат!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.