Вкуснейший слоеный салат «Граф» со свеклой и курицей

Вкуснейший салат «Граф» - серьёзный конкурент шубе и оливье. Салат «Граф» - вот чем вы порадуете своих близких. Неописуемо вкусный салат, который понравится всем.

Ингредиенты:

  • Красный лук большая луковица 1 шт
  • Куриный окорочок отварной  1 шт
  • Картофель отварной 1 большая шт
  • Свекла отварная 1шт
  • Консервированный горошек 100 гр
  • Чернослив 100гр
  • Орехи грецкие 50гр
  • Яйца сваренные в крутую 6 шт
  • Майонез 
  • Уксус 9% 200гр
  • Вода 200гр 
  • Соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления салата «Граф»:

  1. Берём красный лук и нарезаем его мелко, заливаем сверху уксусом и водой 1:1
  2. Берём один куриный окорок, отвариваем с солью и лавровым листом. Полностью его охлаждаем, отделяем от костей и нарезаем.
  3. Начинаем собирать салат. Возьмём кольцо и положим на блюдо, так получится красивее. На дно выкладываем курицу, солим , перчим и сверху посыпаем маринованным луком. Смазываем майонезом.
  4. Картофель натираем на крупной тёрке. Переложить его на салат, посолить и поперчить и разровнять. Сверху посыпать луком и смазать майонезом.
  5. Теперь опять на крупной тёрке натираем буряк. Солим и перчим и сверху сыпем лук. Намазать майонезом.
  6. Теперь сверху насыпьте зелёный горошек и на него чернослив с орехами ( нарезанные). Смазываем майонезом.
  7. Теперь возьмём вареные яйца и отделим желток от белка. Натираем белок на крупной тёрке, а желток на мелкой тёрке. На салат насыпать белок и смазать майонезом, а желтки насыпать сверху. Поставить салат в холодильник на 2 часа.

Подробное приготовление смотрите в видео: 

Вкуснейший слоеный салат «Граф» со свеклой и курицей
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.