Заливной пирог с капустой на кефире: простой рецепт!

Сегодня приготовим обалденный заливной пирог с капустой на кефир!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 350 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Кефир — 500 мл.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Капуста белокочанная — 500 г
  • Яйца отварные — 4 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Кунжут

Заливной пирог с капустой на кефире:

  1. Подготовить ингредиенты. Капусту нарезать и слегка обжарить на слабом огне на небольшом количестве масла. Солим перчим.
  2. Снять с огня, дать немного остыть и добавить нарезанные кубиками вареные яйца.
  3. К муке добавляем соль, сахар, кефир, яйца, соду. Замешиваем однородное тесто.
  4. Форму для выпечки смазать маслом. При желании можно слегка присыпать сухарями. Влить в форму половину теста.
  5. Выложить начинку и равномерно распределить ее по тесту. Влить оставшееся тесто, разровнять.
  6. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке до готовности – около 40-60 минут.
  7. Готовность проверяем деревянной палочкой. Готовый пирог достать из духовки и дать ему немного остыть.

Приятного аппетита!

Заливной пирог с капустой на кефире: простой рецепт!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.