Овощной, сладкий, слоеный, дрожжевой, каким только не бывает пирог! Среди такого изобилия выпечки на достойном месте стоит заливной пирог. Судя по названию уже понятно, что куда-то, что-то заливают или наливают. Готовится вкусный заливной пирог достаточно просто, поэтому с готовкой сможет справиться даже ребенок. И если вас заинтересовали пироги заливные, рецепты с фото этого лакомства вы всегда найдете на нашем сайте!
Итак, как вы уже поняли, самый лучший рецепт заливного пирога вы сможете найти у нас на сайте. Принцип готовки данной выпечки достаточно прост, замешивается обычная жидкая тестовая масса, которой заливается подготовленная начинка. Далее помещается форма с тестом в духовой шкаф и выпекается пирог полчаса.
Невероятно вкусный и аппетитный получается заливной пирог на кефире. В такое тесто добавляется соль и сода. Если вам нравится сладкое тесто, тогда можно добавить сахар. Все компоненты взбиваются миксером, чтобы не было комков. В качестве начинки можно брать любые продукты, это может быть обжаренное куриное мясо, лук, картошка, капуста, яйца, смешанные с ароматной зеленью, рыбные консервы, фарш из мяса, сыр, грибы, колбаса, ветчина и так далее.
Самым распространенным является заливной пирог с капустой. Для начинки берется обычная белокочанная капуста. Она шинкуется, обжаривается на сливочном масле, солится и перчится. Белокочанную капусту можно заменить пекинской, цветной или брокколи, получится не менее вкусная, сочная и полезная начинка. Также стоит отметить необычайный заливной пирог на майонезе. Эта выпечка является выручалочкой для каждой современной, занятой или просто ленивой хозяйки. Нет, лучше сказать не ленивой, а для умной и ценящей свое время хозяйки. Майонезная тестовая масса замешивается с добавлением яиц и муки.
Также можно использовать дополнительные компоненты, сметану или кефир, масло, разрыхлитель. Для такой выпечки можно брать любые начинки, но самый вкусный и аппетитный получается заливной пирог с картошкой. Начиночную массу можно просто выложить сверху на тесто или на серединку. Собирается пирог сразу в формочку. Жидкая тестовая масса не смазывается взбитым яйцом. Затем заливной пирог запекается в духовке до полной готовности.
Если вам уже захотелось испечь заливной пирог в духовке, скорее просмотрите рецепт, который размещен на нашем сайте именно для вас. Побалуйте свою семью этой удивительной и необычайной выпечкой, подарите им удовольствие во время трапезы!
