Цитрусовые десерты — это ароматно, нежно, изысканно! Апельсиновый торт готовится очень просто, так как не требует выпечки и особых навыков. Побалуйте своих домашних этим вкусным тортом!
Ингредиенты для приготовления:
- Печенье - 100 г, крекеры;
- Сахар - 1,25 стакана;
- Корица - щепотка;
- Сливочное масло - 100 г;
- Крахмал кукурузный - 3,5 ст.л;
- Сметана - 1 стакан;
- Цедра апельсина - 1 ст.л;
- Апельсиновый сок - 1/2 стакана;
- Яичный желток - 3 шт;
- Молоко - 1 стакан;
- Сливки - 1 стакан, взбитые;
Шаги приготовления:
- Крекеры измельчи руками и смешай его с растопленным маслом и четвертью стакана сахара.
- Выложи полученную смесь в форму, позаботься, чтобы она равномерно распределилась по поверхности, и убери на час в холодильник.
- Смешай оставшийся сахар, кукурузный крахмал, апельсиновый сок, цедру, желтки и молоко.
- Поставь на огонь и, постоянно помешивая, дождись пока загустеет эта смесь. Затем сними с огня и дай остыть.
- После этого добавь сметану, перемешай и вылей смесь на корж. Убери торт на 3 часа в холодильник, затем укрась сливками. Приятного аппетита!