Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Аппетитная картошка, тушенная с мясом в горшочке

Аппетитная картошка, тушенная с мясом в горшочке

Ингредиенты: 

  • Мясо — 500 гр
  • Картошка — 10 гр
  • Лук — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сметана — 1 стак.
  • Сливочное масло — 50 г
  • Соль, черный перец, петрушка — по вкусу
  • Зерна белой горчицы — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления: 

  1. Нарезаем мясо тонкими брусочками (полосками) и обжариваем до золотистости.
  2. Натираем морковь на крупную терку. Лук нарезаем мелкими кусочками.
  3. Готовое мясо вынимаем и на этом же жире поджариваем лук до полуготовности, а затем добавляем тертую морковку. Все обжариваем минут 5.
  4. Картофель нарезаем продолговатыми кусочками вдоль на 4-6 частей.
  5. Картофель солим и заливаем сметаной, оставляем пропитываться около 15-25 минут.
  6. Заполняем горшочки кусочками картошки на половину, затем — лук и морковку (2 ст. л.) и ¼ часть мяса.
  7. Закладываем горшочек картошкой доверху.
  8. Заливаем в каждый горшочек сметану и воду, чтобы картошка была не до верха покрыта жидкостью. Сверху бросаем кусочек сливочного масла и накрываем горшочки куском фольги.
  9. Запекаем при 200 С в течение получаса. Затем снимаем фольгу и тушим картошку еще 30-40 минут.
  10. Посыпаем готовую картошку черным молотым перцем, зернами белой горчицы, зеленью петрушки и подаем на стол горячей. Приятного Вам аппетита!

Похожие рецепты

Как вкусно запечь картошку

Как вкусно запечь картошку

Как готовить картофель

Как готовить картофель

Картофель, запеченный в чесночном масле с сыром

Картофель, запеченный в чесночном масле с сыром

Запеченный вкусный картофель

Запеченный вкусный картофель

Картофель в духовке: чудо, какой хрустящий!

Картофель в духовке: чудо, какой хрустящий!

Очень вкусная картошка с грибами, запеченная в духовке

Очень вкусная картошка с грибами, запеченная в духовке

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Выпечка хлеба без дрожжей

Выпечка хлеба без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.