Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
Рецепт лёгкого салата «Инча» с курицей

Рецепт лёгкого салата «Инча» с курицей

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Рецепты салатов на Новый Год 2021

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Еврейский «Кугель» из овощей

Еврейский «Кугель» из овощей

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Аппетитный рыбный суп с рисом

Аппетитный рыбный суп с рисом

Самая вкусная уха из речной рыбы

Самая вкусная уха из речной рыбы

Ароматная уха из семги

Ароматная уха из семги

Наваристая, вкусная домашняя уха

Наваристая, вкусная домашняя уха

Салат «Гнездо глухаря» с капустой, перепелиными яйцами, ветчиной

Салат «Гнездо глухаря» с капустой, перепелиными яйцами, ветчиной

Классический салат «Гнездо глухаря»

Классический салат «Гнездо глухаря»

Нежный салат «Гнездо глухаря» пошаговый рецепт

Нежный салат «Гнездо глухаря» пошаговый рецепт

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Хлеб без дрожжей в домашних условиях в духовке рецепт с фото

Хлеб без дрожжей в домашних условиях в духовке рецепт с фото

Рецепты с картошкой

Картофель

Рецепты с картошкой не требуют рекламы, все хозяйки прекрасно знакомы с этим продуктом и любят его за универсальность. В каждом доме блюда из картофеля занимают на столе почетное место среди остальных яств. Вкусная картошка прекрасно сочетается с многими продуктами, такими как: грибы, рыба, молоко, мясо, кабачки, капуста, и другие овощи.

Рецепты из картошки - просто и вкусно!

На сегодняшний день сложно представить дневной рацион человека без использования блюд из картошки. Но, как нам известно, еще сложнее представить, какой трудный путь пришлось пройти картошке, чтобы оказаться на нашем как праздничном, так и ежедневном столе.

Несмотря на большой ассортимент сортов картошки, с точки зрения кулинара, картошку можно разделить на три основных сорта:

  • картошка для варки
  • картошка для запекания
  • картошка универсальная.

Первый сорт, картошка для варки содержит в себе небольшое количество крахмала и сравнительно много влаги. Это вид картошки еще называют восковым, так как он прекрасно сохраняют свою форму при варке. Такой картофель легко порезать, он не распадается. Эту картошку хорошо использовать для приготовления различных салатов, рагу с картошкой, картофельных запеканок. Эта картошка, несмотря на свое название, также идеально подходит для картофельного пюре и для жарки. Жареная картошка получается просто идеальная!

Второй сорт, картошка для запекания содержит в себе много крахмала и мало влаги. В приготовленном виде, картошка получается очень сухой и слегка рассыпчатой. Из этого сорта картошки хорошо готовить пюре, а также запекать в духовке. Картошка с мясом в духовке, что может быть вкусней? Также этот картофель подойдет для жарки и приготовления крем-супов.

Третий сорт, картошка универсальная, идеальна для приготовления любых блюд. Эта вкусная картошка содержит в себе в меру влаги и среднее количество крахмала. Такой картофель подходит практически для приготовления любых блюд: картошка в духовке, тушеная картошка с мясом, картошка по-французски, курица с картошкой, картошка с лисичками.

Если у вас есть мультиварка, можно в ней приготовить очень интересные и оригинальные блюда. Картошка в мультиварке получается божественно вкусная! Картошку в мультиварке можно не только тушить, но и запекать и даже жарить.

А какие пироги с картошкой сытные и вкусные, чего только стоят вареники с картошкой и жареным луком, даже еще с домашней сметаной!

Нужно признать, рецепты из картошки – просто и празднично одновременно!



Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.