Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Картофель в духовке, запеченный с тимьяном

Картофель в духовке, запеченный с тимьяном

Ароматная картошечка не только отлично подойдет в качестве гарнира, но и замечательно справится как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

  • Картофель - 1 кг
  • Красная луковица - 1 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Тимьян свежий (или 1 ст.л. сухого) - 2 веточки
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Соль, перец  по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Картофель тщательно вымыть, можно не очищать кожуру, а запекать вместе с ней.
  2. Нарезать крупными дольками. Лук нарезать такими же дольками, как и картофель. Чеснок измельчить.
  3. Картофель и лук сложить в огнеупорную форму, посыпать чесноком и тимьяном, посолить и поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
  4. Духовку разогреть до 200 градусов, поставить запекаться на 50 минут, периодически переворачивая.
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.