Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Салат «Любимый» на праздничный стол

Салат «Любимый» на праздничный стол

Сегодня я приготовлю любимый салат моего брата. Я часто его готовлю на семейные праздники, потому что он очень вкусный, и довольно таки сытный. В некоторых источниках, его называют еще салат Бонапарт, но там немного иначе идут слои и разнятся ингредиенты.

Ингредиенты, необходимые для салата:

  • Картофель - 2 шт (отварить в мундире)
  • Грибы - 500 г 
  • Лук - 2 шт
  • Мясо - 400 г (курица, свинина, говядина)
  • Морковь - 2 шт (отварить в мундире)
  • Яйца - 4 шт
  • Майонез, соль, перец по вкусу

Рецепт слоеного салата:

  1. Для начала грибы, у меня это шампиньоны, тонко нарезать и обжарить на растительном масле. Приготовление слоеного салата с грибами
  2. В этой же сковороде обжариваю лук, нарезанный мелко на полукольца.  
  3. Соединяю лук и грибы. Соль, перец добавить по вкусу.
  4. Дальше, у меня это запеченная свиная вырезка. Ее порезать на кубики, небольшого размера. Можно использовать любое мясо, к примеру курицу, говядину, индейку и т.д. При чем можно даже просто отварить мясо, но по-моему мнению, запеченное мясо все-таки в разы вкуснее. Приготовление слоеного салата с мясом
  5. Емкость, в которой мы будем делать наш слоеный салат, смазать немного майонезом. Я обычно делаю домашний майонез, но в этот раз решила сделать с майонезом из магазина. 
  6. Первым слоем выкладываем картофель. Я его отварила в мундире и натерла на крупной терке. Хорошо выравниваем по всей поверхности, утрамбовывая вилочкой.
  7. Потом слой из жареных грибов и лука. Сверху немного майонеза. Пошаговое приготовление слоеного салата
  8. Затем слой мяса и пару ложечек майонеза.
  9. Дальше слой из отваренной моркови. Снова пару ложечек майонеза.
  10. Сверху слой из яичного белка, немного майонеза. Хорошо все выравниваем. Простой и вкусный слоеный салат
  11. Украшаем яичным желтком, натираем на терке на той самой стороне, что мы натираем картофель и лук на драники. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на пару часов пропитаться. вкусный слоеный салат
  12. Пробуем наш бесподобный салат. Все ингредиенты очень гармонично сочетаются друг с другом. Очень вкусно! Готовьте, пробуйте, приятного аппетита! 
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.