Многие хозяйки очень любят готовить. Домашняя еда, несомненно, отличается особым вкусом и полезностью. Одним из самых популярных корнеплодов, используемых при приготовлении домашних блюд, является морковь.
Рецепты из моркови включают в себя салаты, супы, оладьи, заготовки на зиму. Особо искусные хозяйки используют морковь как в повседневных блюдах, так и в десертах. Многие удивятся, но морковь может использоваться в сладких блюдах.
Морковные кексы в силиконовых формочках очень легко делаются, их можно предложить к утреннему чаю или кофе, взять с собой на тормозок на учебу или работу или упаковать с собой ребенку в школу.
Многие любят рахат-лукум, но отмечают, что в магазине он либо приторно сладкий, либо безвкусный. Из морковки легко сделать джезерье, это аналог рахат-лукума, очень популярная сладость на Востоке. Морковный пирог в мультиварке получится «на ура» даже у сильно занятых или неопытных хозяек. Здесь за всё сделает за вас электроприбор. Просто размешайте необходимые ингредиенты и выставьте режим мультиварки согласно рецепту.
Рецепт, в котором присутствует морковь и лук, отлично подойдет к любому виду мяса. Особенно вкусной с таким тандемом будет баранина.
В овоще большое количество витамина А, он благоприятно воздействует на кожу, процессы кроветворения и зрение школьника. Если ребёнок после школы отказывается от традиционного салатика на скорую руку, его можно угостить морковью по-корейски, рецепт которого можно найти на сайте Типичный Кулинар.
В сезон овощей грех не воспользоваться блюдами с крайне низкой калорийностью. Можно приготовить по рецепту лечо с морковью и кабачками. Это легкое блюдо, которое можно есть как холодным, так и горячим, отлично насытит жаркое время и не прибавит веса.
Морковь с чесноком, в рецепт которой добавляется ещё и майонез - это сытная закуска к праздничному столу. Положите столько чеснока, какую остроту вы ожидаете. Для пробы постарайтесь ограничиться одним двумя зубчиками на 3-4 морковки. Рецепт тушеной моркови хорошо сочетается с рыбой и томатом.
Если у хозяйки нет времени стоять у плиты, то можно запечь морковь в духовке, в рецепт стоит добавить мясо или рыбу и картофель.
На зиму всем хозяйкам потребуются рецепты заготовок из моркови. Можно получить потрясающие зимние солености в сочетании с кабачками, перцем, фасолью и томатом. Если приготовить по рецепту баклажаны с морковью и закатать это в стерильные банки, то зимой домочадцев очень сложно будет оттянуть за уши от стола. Масса полезных рецептов представлена на сайте Типичный Кулинар.
