Отличная закуска и в нашей семье она всегда присутствует на столе!
Ингредиенты:
- картофель, 4 шт;
- яйца, 2 шт;
- селедка филе, 300 г;
- зелень;
- соленые огурцы, 3 шт;
- соль, перец, майонез.
Рецепт приготовления:
- В этом салате кусочки не должны быть очень мелкими, режьте продукты крупными кусочками.
- Отвариваем в мундирах картофель, остужаем, чистим и режем кубиками.
- Яйца отвариваем. Остужаем, чистим и режем кубиком.
- Зелень по вкусу мелко рубим. Огурчики соленые режем кусочками. Сельдь режем кусочками.
- Смешиваем все продукты, пробуем и если необходимо, солим и перчим.
- Заправляем салат майонезом по своему вкусу.
Совет: огурчики лучше берите маринованные, тогда у салата получается просто идеальный вкусовой букет. Простейший рецепт, но мои подруги уже давно любят его готовить вместо шубы. Также майонез вы можете смешать с ложкой горчицы, это придает салату пикантности!