Банановый кекс в мультиварке

Сладкая выпечка сама по себе уже может поднять ваше настроение, а банановый кекс в мультиварке порадует вдвойне простотой исполнения.

Ингредиенты для приготовления:

• Блинная мука - 225 г;
• Разрыхлитель - 2 ч.л;
• Яйца - 4 шт;
• Сливочное масло - 230 г;
• Сахар - 200 г;
• Молоко - 3 ст.л;
• Бананы - 6 шт;
• Сметана - 5 ст.л, густая;
• Сахарная пудра - 3 ст.л;

Шаги приготовления:

1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
2. Муку, разрыхлитель, яйца, масло и сахар взбить до получения однородного теста. Продолжая взбивать, добавить молоко.
3. Бананы очистить и размять в пюре, добавить его в тесто вместе со сметаной. Тщательно перемешать.
4. Включить режим «Выпечка», чашу мультиварки смазать маслом и переложить в нее тесто. Разровнять поверхность и готовить 1 час 25 мин.
5. Выключить мультиварку, кекс оставить на 10 мин.
6. Затем перевернуть на решетку и дать полностью остыть. Перед подачей присыпать банановый кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита!