
Сладкая выпечка сама по себе уже может поднять ваше настроение, а банановый кекс в мультиварке порадует вдвойне простотой исполнения.
Ингредиенты для приготовления:
- Блинная мука - 225 г;
- Разрыхлитель - 2 ч.л;
- Яйца - 4 шт;
- Сливочное масло - 230 г;
- Сахар - 200 г;
- Молоко - 3 ст.л;
- Бананы - 6 шт;
- Сметана - 5 ст.л, густая;
- Сахарная пудра - 3 ст.л;
Шаги приготовления:
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Муку, разрыхлитель, яйца, масло и сахар взбить до получения однородного теста. Продолжая взбивать, добавить молоко.
- Бананы очистить и размять в пюре, добавить его в тесто вместе со сметаной. Тщательно перемешать.
- Включить режим «Выпечка», чашу мультиварки смазать маслом и переложить в нее тесто. Разровнять поверхность и готовить 1 час 25 мин.
- Выключить мультиварку, кекс оставить на 10 мин.
- Затем перевернуть на решетку и дать полностью остыть. Перед подачей присыпать банановый кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита!