Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Как приготовить банановый пудинг

Как приготовить банановый пудинг

Фирменный пудинг — рождественский: его покупают готовым или же готовят по особой технологии. Мы же предлагаем вам приготовить сладкое лакомство на основе бананов, молока и печенья, не дожидаясь какого-либо повода. Обычно такой пудинг не нуждается в дополнительном украшении. Но вы можете посыпать его тертым шоколадом, а уже потом подавать к столу. Многие заменяют печенье вафлями. Получается тоже очень оригинально и не менее вкусно. Выбирайте свой вариант и наслаждайтесь вкусом нового десерта в своем меню!

Ингредиенты:

  • Банан 3 шт. 
  • Печенье 200 г 
  • Пшеничная мука 4 ст. л. 
  • Соль 1 щеп. 
  • Молоко 3 стак. 
  • Яйцо 3 шт. 
  • Ванильный экстракт 1,5 ч. л. 
  • Сахар 130 г

Приготовление:

  1. Смешайте в кастрюле сахар, молоко, муку, а также соль. Помешивайте на огне, пока не появятся пузырьки. Затем убавьте огонь и готовьте еще две минуты.
  2. Отдельно взбейте 2 яйца. Добавьте в яичную массу немного молочной смеси. Снова поставьте кастрюлю с молоком на огонь и перелейте в него яичную массу. Доведите до кипения и проварите 2 минуты, помешивая. 
  3. Снимите с огня. Добавьте ванильный экстракт. Отставьте на 15 минут.
  4. Возьмите несколько формочек. Выложите на дно печенье. Затем очищенные и нарезанные кружочками бананы. Залейте молочной смесью. Повторите. Отправьте в холодильник на всю ночь. Готово! 

В Британии есть одна очень хорошая поговорка: «Чтобы судить о пудинге, надо его съесть». Но в этом случае список продуктов говорит сам за себя. Разве может получиться что-то невкусное из бананов, заварного крема и печенья? Обязательно поделитесь рецептом с другими, они оценят.

Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.