Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Безглютеновое постное печенье с нутом, арахисовым маслом и шоколадом

Безглютеновое постное печенье с нутом, арахисовым маслом и шоколадом

Необыкновенное вкусное постное печенье с нутом, арахисовым маслом и кусочками шоколада станет изюминкой на вашем столе. Приготовить это безглютеновое печенье очень просто. Времени потребуется совсем чуть-чуть. Порадуйте своих родных и удивите гостей.

Ингредиенты для приготовления:

  • Нут - 300 г ( уже вареный);
  • Арахисовое масло - 160 г, (без сахара, можно соленое);
  • Мед - 80 г;
  • Разрыхлитель - 1 ч.л;
  • Шоколад - 80 г (в составе не должно быть молока);
  • Соль - щепотка (если масло несоленое);

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 175 градусов.
  2. Необходимое количество нута промойте и замочите в воде на несколько часов.
  3. Отварите нут до полной готовности, остудите.
  4. В одной глубокой емкости смешайте нут, необходимое количество арахисового масла, меда, разрыхлителя и соли, перемешайте и измельчите полученную смесь с помощью блендера до однородной массы.
  5. Шоколад порубите на мелкие кусочки, добавьте в тесто, перемешайте все еще раз. Масса должна получиться густой.
  6. Руками сформируйте небольшие шарики, размером не больше грецкого ореха, можете слегка приплюснуть их.
  7. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите сформированные шарики на некотором расстоянии друг от друга.
  8. Отправьте в духовку для запекания на 10 минут.
  9. Готовое печенье достаньте из духовки и остудите прямо на противне.
  10. Переложите готовое печенье на красивое блюдо, можно подавать к столу. Хранить такое печенье необходимо в холодильнике. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.