Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Бюджетное печенье за 20 минут!

Бюджетное печенье за 20 минут!

Сегодня будем печь самое простое, вкусное песочное печенье. Из самых доступных продуктов, которые точно есть в любом доме и у каждой хозяйки.

Ингредиенты:

  • яйцо - 1 шт.
  • масло растительное - 100 мл
  • соль - щепотка
  • сахар - 80 гр.
  • ванилин - 1,5 гр.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • мука - 150 гр.
  • крахмал кукурузный - 50 гр.
  • малина сублимированная, шоколадные капельки, кокосовая стружка - по желанию

Рецепт приготовления:

  1. В миску вбиваем одно яйцо, добавляем щепотку соли, также вливаем 100 мл растительного масла без запаха и всыпаем 80 гр сахара. Взбиваем все продукты венчиком минуты 2-3. Смесь должна получится однородной.
  2. В другой миске смешиваем сухие ингредиенты. В просеянную муку добавляем ванилин или ванильный сахар, разрыхлитель и кукурузный крахмал. Соединяем венчиком.
  3. В яичную смесь по желанию можно добавить сублимированную малину, шоколадные капельки или кокосовую стружку. А можно не класть ничего.
  4. И теперь начинаем частями добавлять сухие ингредиенты. Мешаем венчиком, но, когда тесто станет более густым – начинаем работать руками. Вымешиваем тесто в миске, на стол переходить не обязательно. В итоге тесто получается очень мягкое и по структуре напоминает пластилин.
  5. Стол или доску присыпаем немного мукой, кладём кусочек теста и делим его на 2 части. Первый кусочек формируем в колбаску, длина приблизительно 30 см, слегка приплющиваем её, берём вилку и, немного надавливая, делаем рисунок.
  6. Из этого теста можно сделать печенье любой формы и с различным орнаментом. Это делается только ради красоты. Теперь ножом разрезаем тесто наискосок. Посмотрите, какое красивое получается печенье.
  7. Тоже самое проделываем и со вторым кусочком теста. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем печенюшки. Ставим в духовку на 180 градусов на 15 минут.
  8. Когда печенье полностью остынет, присыпаем его сахарной пудрой. Это печенье просто находка для всех хозяек. И быстро готовится и ингредиенты необходимы самые обычные.
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.