Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Булочки — рулетики с шоколадной прослойкой

Булочки — рулетики с шоколадной прослойкой

Булочки готовятся быстро, а шоколадный вкус начинки, отлично дополняет мягкое и воздушное тесто.

Необходимые ингредиенты:

  • мука 800 г;
  • яйца 2 шт;
  • молоко теплое 400 г;
  • масло растительное 100 мл;
  • сахар 120 г, (можно и больше);
  • соль по вкусу;
  • дрожжи 1 ч.л;
  • какао 20г.

Ингредиенты для приготовления смазки:

  • масло сливочное растопленное, 20 г;
  • молоко.

Ингредиенты для присыпки булочек:

  • сахар;
  • орехи грецкие измельченные, 100 г.

Процесс приготовления булочек-рулетиков:

  1. Смешиваем сахар с яйцами, затем добавляем молоко и растительное масло, соль, дрожжи. Все тщательно смешиваем до однородности и порционно вводим муку, вымешиваем мягкое тесто.
  2. Делим тесто на 2 части и одну смешиваем с какао. Обе части теста делим еще на 2 шарика, накрываем пленкой и оставляем на пару часов в теплом месте.
  3. Сначала раскатываем светлое тесто, смазываем его поверхность молоком, сверху укладываем темный слой теста, мажем его растительным маслом, присыпаем измельченными грецкими орехами.
  4. Делим пласт на 2 части при помощи ножа, каждую скатываем рулетом и нарезаем их на кусочки по 7 см. Накрываем рулетики пленкой и оставляем на 20 минут.
  5. Духовку разогреваем до 180 градусов, рулеты смазываем взбитым яйцом и выпекаем 20 – 24 минут.

Подробный процесс приготовления смотрите в видео ниже:

Похожие рецепты

Воздушные булочки с творогом и изюмом

Воздушные булочки с творогом и изюмом

Булочки с клубникой и творогом

Булочки с клубникой и творогом

Простой рецепт сдобных булочек

Простой рецепт сдобных булочек

Слоеные дрожжевые булочки

Слоеные дрожжевые булочки

Булочки на дрожжах простой рецепт

Булочки на дрожжах простой рецепт

Пирожки с яблоками и корицей

Пирожки с яблоками и корицей

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны из слоеного дрожжевого теста

Круассаны из слоеного дрожжевого теста

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Хлеб на сковороде без дрожжей быстро и вкусно

Хлеб на сковороде без дрожжей быстро и вкусно

Салат «Черепаха» с курицей и картофелем

Салат «Черепаха» с курицей и картофелем

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.