Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Булочки «Слоеная ачма с укропом»

Булочки «Слоеная ачма с укропом»

Превосходные турецкие бублики, очень ароматные и очень мягкие, просто супер мягкие, слоёные, с нежнейшей кружевной мякотью и хрустящей корочкой. Узнайте, как приготовить самую вкусную «Ачму» из пышного теста! Таким рецептом точно стоит поделиться с друзьями. Булочки ачма — традиционная турецкая выпечка, славящаяся своим воздушным тестом, нежным вкусом и непередаваемо аппетитным ароматом!

Продукты:

  • 2 стакана теплого молока
  • 1/2 стакана теплой воды
  • 1 стакан растительного масла
  • 1 ст. ложка сливочного масла комнатной температуры
  • 1 ст. ложка соли
  • 3 ст. ложки сахара
  • 2 яйца (1 желток на поверхность)
  • 1 пачка сухих дрожжей
  • 8 стаканов муки
  • Пучок укропа
  • Сливочное масло для того, чтобы смазать поверхность

Как приготовить булочки «Слоеная ачма с укропом»:

  1. Дрожжи и сахар выложите в емкость для замеса.
  2. Добавьте молоко и воду.
  3. Оставьте, так на 5 минут.
  4. Затем, добавьте все остальные ингредиенты, муку добавляйте потихоньку, тесто должно получиться мягким.
  5. После этого добавьте мелко рубленный укроп.
  6. И замесите еще раз, а потом оставьте на полчаса.
  7. Смажьте руки и место, где будете делать, маслом, чтобы тесто не прилипало, сделайте шарики размером с мандарин.
  8. В каждом сделать небольшое углубление и положить сливочное масло.
  9. При помощи рук распластать в лепешку и свернуть в рулон.
  10. Перекрутить и сформировать ачму.
  11. Выложить на противень.
  12. В яичный желток добавить 1 ч. ложку сахарной пудры (так они будут более красивые) и смазать булочки.
  13. Накрыть и дать отдохнуть еще полчаса.
  14. Выпекать при температуре 180-190 градусов, до золотистого цвета.
  15. Достать из духовки и накрыть на 5 минут влажной тканью.

Булочки хранить в пакете. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Простой рецепт булочек с яблоками

Простой рецепт булочек с яблоками

Несладкие слоёные рулетики

Несладкие слоёные рулетики

Аппетитные слоистые булочки на сливочном масле

Аппетитные слоистые булочки на сливочном масле

Домашние слоистые булочки на простокваше

Домашние слоистые булочки на простокваше

Быстрый рецепт булочек из дрожжевого теста

Быстрый рецепт булочек из дрожжевого теста

Картофельные булочки без глютена

Картофельные булочки без глютена

ТОП рецептов за сегодня

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Простой рецепт ленивых вареников из картофеля

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Как сделать очень вкусные пирожки

Как сделать очень вкусные пирожки

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Популярные рецепты

Круассаны из готового слоеного теста без дрожжей с миндальной начинкой

Круассаны из готового слоеного теста без дрожжей с миндальной начинкой

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Салат «Быстрее некуда» (или «Загадка»)

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Домашний хлеб без дрожжей в духовке

Домашний хлеб без дрожжей в духовке

Салат «Черепаха» с курицей и картофелем

Салат «Черепаха» с курицей и картофелем

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.