Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Печенье с фруктовой начинкой: пошаговый рецепт

Печенье с фруктовой начинкой: пошаговый рецепт

Печенье с фруктовой начинкой. Получается просто превосходным и на вид очень аппетитным. Придется по вкусу как взрослым, так и, конечно же, детям. Процесс приготовления не займет у вас много времени и сил, а результат получится просто замечательным.

Ингредиенты:

  • Мука – 350 г.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л. (12 г)
  • Крахмал – 2 ст.л.
  • Сливочное масло – 200 г. (или маргарин)
  • Сахар – 100 г.
  • Какао порошок – 2 ст.л.

Для начинки:

  • Лимон – 1 шт.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Чернослив – 100 г.
  • Сахар – 3 ст.л.

Способ приготовления:

  1. Отмерим 350 гр муки. Добавляем 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. крахмала, все просеиваем.
  2. Добавляем 100 гр сахара. И перемешиваем. 200 гр сливоного масла или маргарин, только что из холодильника натрем на крупной терке и перемешаем, получается крошка.
  3. Крошку разделим на части. Берем 1/3 часть, добавляем 2 ст.л. какао порошка и перемешиваем, отставляем в сторону.
  4. 2/3 части пересыпаем на стандартный противень от духовки, застеленный бумагой для выпечки, у меня бумага для выпечки без масла. Придаем форму прямоугольника.
  5. Приготовим начинку. Лимон нарезаем на кусочки вместе шкуркой, удаляем косточки.
  6. Из 2 яблок удаляем середину и нарезаем на кусочки.
  7. Чернослив хорошо промоем, если чернослив жестковатый дать постоять.
  8. В блендер кладем чернослив, яблоки, лимон, 3 ст.л. сахара и измельчаем. Получается начинка.
  9. Распределяем на подготовленный прямоугольник из крошки. Сверху посыпаем крошкой с какао.
  10. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30 минут.
  11. Достаем основу из духовки. Как остынет нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.