Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Быстрые малосольные огурцы в пакете

Быстрые малосольные огурцы в пакете

Первые месяцы лета — самое время для аппетитных малосольных огурчиков. Они хороши как закуска к мясу и как отдельный перекус, поэтому разлетаются из банки в одно мгновение. Этот рецепт просто находка для тех, кому не хватает терпения выждать 2–3 дня до их полной готовности. Мы испытали рецепт приготовления малосольных огурцов путем сухого посола. Всего 4 часа, и классические хрустящие огурчики готовы к употреблению!

Ингредиенты:

  • Огурцы 1 кг 
  • Чеснок 3 зуб. 
  • Укроп 1 пуч. 
  • Соль 1 ст. л. 
  • Сахар 0,5 ч. л. 
  • Черный перец (горошком) 5 шт.

Приготовление:

  1. Замочите небольшие огурцы на полчаса в холодной воде.
  2. Обсушите и срежьте кончики. Сложите огурцы в полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер. Не добавляйте воды! 
  3. Нарежьте тонкими пластинами очищенный чеснок, нарубите укроп, раздавите перец и добавьте к огурцам. Посолите и посыпьте сахаром. 
  4. Завяжите пакет или закройте крышкой контейнер и хорошенько потрясите в течение 2–3 минут, чтобы всё содержимое перемешалось. 
  5. Оставьте огурцы при комнатной температуре на 60 минут. Время от времени встряхивайте емкость, чтобы овощи просолились равномерно. 
  6. Спустя час огурчики уже можно есть, но для лучшей просолки уберите их в холодильник еще на 3 часа. 
  7. Огурцы, приготовленные таким образом, нужно съесть как можно быстрее, иначе они станут очень солеными. Желательно готовить их на один раз. Испытайте этот быстрый способ приготовления малосольных огурцов и каждый день балуйте себя хрустящей радостью. Сохраните рецепт, чтобы не потерять!
     

Похожие рецепты

Малосольні огірки рецепт

Малосольні огірки рецепт

Малосольные огурцы, помидоры, кабачки в банке!

Малосольные огурцы, помидоры, кабачки в банке!

Малосольные огурцы на минералке

Малосольные огурцы на минералке

Рецепт быстрых малосольных огурцов

Рецепт быстрых малосольных огурцов

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для коржей

Пропитка для коржей

Простые пресные лепешки

Простые пресные лепешки

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.