
Ингредиенты для теста:
- яйца - 1 шт
- йогурт густой (или кефир, сметана) - 300 мл
- растительное масло (или оливковое) - 100 мл
- мука 100-115 г
- сода - 1 ч.л
- соль - 1 ч.л
- сахар - 1 ст.л
Для начинки:
- капуста пекинская - 200 г
- стебель сельдерея - 1 шт
- лук - 1 шт
- картофель - 1 шт
- петрушка - по вкусу
- 2 яйца (взбить)
- сливочное масло 15 г + для формы
- сыр моцарелла и пармезан (можно любой) по вкусу