Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Быстрый рецепт бездрожжевого кулича

Быстрый рецепт бездрожжевого кулича

Необходимые ингредиенты:

  • яйцо 1 шт.
  • сливочное масло 100 гр.
  • молоко 150 мл.
  • мука 250 гр.
  • сахар 150 гр.
  • сметана 2 ст.л.
  • изюм 50 - 100 гр
  • кукурузный крахмал 2 ст.л. (или картофельный)
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода на кончике
  • соль щепотка
  • ванильный сахар 2 ч.л.

Процесс приготовления:

Примечание. Ингредиенты, для удобства указаны для 1 большого кулича или 2-3 поменьше. Молоко, сметану, яйцо использовать комнатной температуры.

  1. Замочить изюм в кипятке. Масло растопить и остудить.
  2. Соединить в отдельной емкости просеянную муку, крахмал, ванильный сахар, сахар, соль, соду и разрыхлитель.
  3. Яйцо и сахар взбить в пышную пену.
  4. Добавить к яйцам сметану, масло и молоко, еще раз взбить.
  5. Частями добавлять сухую смесь в яичную, постоянно помешивая.
  6. Слить воду с изюма и добавить в тесто. Заполнить формы тестом, чуть больше половины. Запекать 45 мин при 180*С.
  7. Для глазури: взбить белок до пены, добавить пудру. Лимонный сок залить, когда масса увеличится в 2 раза.
  8. Продолжить взбивать, пока след от миксера не станет устойчивым. Обмакнуть кулич и украсить посыпкой (глазури хватает на 3 кулича). Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь своими кулинарными шедеврами!

Похожие рецепты

Необыкновенный рецепт карамельно-творожной пасхи с варёной сгущёнкой

Необыкновенный рецепт карамельно-творожной пасхи с варёной сгущёнкой

Идеальный рецепт пасхального кулича и советы как избежать ошибок

Идеальный рецепт пасхального кулича и советы как избежать ошибок

Быстрые куличи без дрожжей

Быстрые куличи без дрожжей

Устойчивая глазурь для Пасхальных куличей на желатине

Устойчивая глазурь для Пасхальных куличей на желатине

Классический рецепт куличей из Александрийского теста, воздушных и ароматных

Классический рецепт куличей из Александрийского теста, воздушных и ароматных

Рецепт вкусного, влажного пасхального кулича

Рецепт вкусного, влажного пасхального кулича

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Вкусный салат с копченой колбасой, морковью и сыром

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта

Пропитка для торта

Рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.