Вкусный кулич или «Бабка» — это традиционная выпечка, которую готовят украинцы на праздник Пасхи. Традиционно форма кулича – это высокий цилиндр с округлым концом, символизирующая плодородие.
Как приготовить кулич (паску)? В каждой стране имеется свой способ приготовления кулича. В качестве теста применяют дрожжевую или творожную основу. Традиционно, украинские хозяйки вымешивают тесто на протяжении четырёх часов. На приготовления кулича уходят сутки (конечно, в зависимости от количества куличей). Но сегодня можно встретить простой рецепт кулича (пасхи, паски), по которому десерт готовится быстро.
Для того чтобы приготовить вкусную пасху нужно быть в хорошем настроении, избегать ссор и громких звуков. Если верить в это, то, тогда кулич может простоять, несколько недель не черствея. На нашем сайте представлены вкуснейшие рецепты куличей (пасхи, паски).
Тесто для выпечки должно быть сдобным. В него принято добавлять сухофрукты и цукаты. Существуют рецепты куличей (пасхи, паски), где присутствует ваниль или мускатный сахар. В последнее десятилетие, основание кулича оборачивают праздничной бумагой. Верхушку покрывают глазурью и присыпкой. В некоторых рецептах кулича присутствуют разнообразные украшения. К примеру, украшения при помощи мастики, а покрывают кулич шоколадом или фруктовой глазурью.
На нашем сайте вы найдёте подходящий рецепт кулича (пасхи, паски) со всех стран мира. Во Франции готовят вместо привычного кулича – бриош. Эта выпечка похожа на пирог, укрытый сахарной глазурью. Польский пасхальный кулич практически всем похож на украинский. Единственное, чем он отличается – это формой. В России готовят творожный кулич, украшая его ароматными цукатами.
В Чехии, наоборот, кулич (пасха, паска) не имеет ничего общего с нашей пасхой. Мазанець, то есть пасхальный кулич, имеет вид пирога, украшенного арахисом. В Греции вовсе не существует куличей. На Пасху готовят хлеб со специальными выемками, куда потом кладут крашеные яйца. Как видно, рецепты пасхальных куличей в каждой стране отличаются друг от друга. Но каждый из них имеет неповторимый вкус и аромат.
На нашем сайте вы найдёте неожиданные, интересные и простые в приготовлении рецепты, будь то английский кулич «Симнела» или испанский «Мона где Паскуа». Главное – это ваше желание приготовить вкусный и ароматный десерт. Наш раздел поможет вам в этом, ведь только у нас описаны пошагово рецепты куличей (пасхи, паски).
