Если вы ни разу не пробовали печь пасхальные куличи и собрались сделать это именно сейчас, обязательно обратите внимание на ниже описанный рецепт, благодаря которому вы быстро и просто справитесь с выпечкой и в результате, на вашем пасхальном столе будут стоять необычайно вкусные куличи!
Ингредиенты для опары:
- Мука - 60 г;
- Молоко - 80 мл;
- Мед - 7 г;
- Дрожжи - 20 г, свежие;
Для теста:
- Мука - 350 г;
- Сливочное масло - 120 г;
- Яйца - 2 шт;
- Сахар - 50 г;
- Ванильный сахар - 20 г;
- Соль - 1 г;
- Изюм - 70 г;
Рецепт приготовления:
- Сразу необходимо смешать все компоненты для опары, прикройте массу отрезом пленки, поставьте в тепло на полчаса.
- А сейчас займемся тестом, необходимо смешать яйца с сахаром, ванилином и солью. Сюда же отправьте сливочное масло, добавьте муку, опару, которая подошла, тщательно перемешайте, отставьте тесто в сторонку, пусть постоит 50 минут.
- Далее нужно подготовить формы, разложить в них тесто, прикрыть полотенцем, поставить в тепло на 20 минут.
- Затем отправьте выпекаться вкусности в духовой шкаф при 170 градусах на 50 минут. Приятного Вам аппетита!