Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Чизкейк из простых продуктов даже для гурманов

Чизкейк из простых продуктов даже для гурманов

Необходимые ингредиенты для теста:

  • 1 шт. яйцо
  • 100 гр. сливочного масла
  • 250-300 гр. пшеничной муки
  • 120 гр. сахара
  • 5 гр. разрыхлителя (1 ч.л.)
  • щепотка ванилина
  • соль по вкусу

Для начинки:

  • 400 гр. творога
  • 2 средних яйца
  • 100 гр. сметаны
  • 50 гр. сахара (или по вкусу)
  • щепотка ванилина
  • +400 гр. фруктов/ягод (абрикосы)

А также:

  • понадобится форма диаметром 24 см.

Приготовление:

  1. В миске соединяем муку, сахар, ванилин, соль, разрыхлитель. Тщательно перемешиваем венчиком.
  2. В эту мучную смесь натереть на тёрке сливочное масло и тщательно перетираем руками в крошку.
  3. В центре смеси сделать углубление и добавить яйцо и всё перемешиваем, до крупной крошки. Отправляем в холодильник.
  4. Готовим начинку. Смешиваем сметану, творог, яйца, ванилин.Взбиваем погружным блендером.
  5. Готовим фрукты. Нарезаем кубиками абрикосы ( или персики, хурму, груши, ягоды...)
  6. Разъёмную форму застелить пергаментом. Высыпаем нашу крошку, распределяем ровным слоем. Слегка утрамбовывая, создаём корж и формируем небольшой бортик.
  7. Сверху выкладываем фрукты.Заливаем сверху творожной начинкой.
  8. В разогретую заранее духовку до 180 градусов, отправляем пирог выпекаться на 40-45 минут.
  9. Доставать пирог и проверять готовность можно тогда, когда увидите зарумянившиеся края.
  10. Разъёмное кольцо можно снимать, только когда полностью остынет пирог. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Смотрите подробный видео рецепт.

Похожие рецепты

Ароматный и нежный тыквенный чизкейк

Ароматный и нежный тыквенный чизкейк

Изумительно вкусный творожно-банановый чизкейк

Изумительно вкусный творожно-банановый чизкейк

Нежный низкокалорийный чизкейк

Нежный низкокалорийный чизкейк

Идеальный и нежнейший торт чизкейк «Нью-Йорк»

Идеальный и нежнейший торт чизкейк «Нью-Йорк»

Как приготовить чизкейк «Серомаковец»

Как приготовить чизкейк «Серомаковец»

Белоснежный чизкейк

Белоснежный чизкейк

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Вкусная пропитка для торта

Вкусная пропитка для торта

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях в духовке рецепт

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях в духовке рецепт

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.