Чудесный десерт, мягкий и нежный кекс с бананом

Необходимые ингредиенты:

• бананы 3 шт;
• яйца 2 шт;
• масло сливочное 1 ст.л;
• сахар 150 г;
• мука 250 г;
• сок лимонный;
• карамель 2 ст.л;
• разрыхлитель 1 пакетик;
• масло растительное 100 мл;
• цедра 1 лимона.

Процесс приготовления:

1. Бананы режем на кусочки и укладываем в чашу блендера.
2. Добавляем сахар, цедру, сок лимона и перебиваем.
3. Яйца вливаем в перебитую массу, добавляем растительное масло, взбиваем.
4. Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем в массу, взбиваем миксером
5. Смазываем сливочным маслом форму для кекса, выкладываем тесто.
6. Выпекаем при 180 градусах в течение 40 минут. Остужаем и поливаем карамелью.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!