Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Десерт «Манные звезды»

Десерт «Манные звезды»

Манная каша не всегда съедается моими детьми, они далеко не поклонники такого блюда. Если она остается, я никогда не расстраиваюсь, ведь знаю, как приготовить из нее аппетитные звезды - их я подаю с вареньем. Такой десерт разлетается за считанные секунды и никто носом не крутит, мол: "Я такое есть не буду" или "Мама, что, опять манная каша?"  Если нет заранее приготовленной манной каши, ее придется специально сварить.

Ингредиенты: 

  • 500 мл молока; 
  • 150 г манной крупы; 
  • пару ложек сливочного масла; 
  • ложку сахара; 
  • немного соли. 

Готовые манные звездочки я обожаю подавать с вареньем - подойдет любое, но я чаще всего использую малиновое или вишневое. Вместо варенья можете использовать топленое сливочное масло или его смесь с медом, тоже будет очень вкусно. 

Рецепт приготовления звездочек из манной каши:

Варим манную кашу. Манную кашу готовим по самому привычному рецепту. Для этого я нагреваю на плите молоко и, доведя его до кипения, добавляю в кастрюлю сахар, соль, а также манку. Периодически помешивая содержимое кастрюли, я варю манную кашу. 

В процессе приготовления важно постоянно помешивать содержимое кастрюли - это предотвратит образование комков. Готовая каша должна получиться максимально густой. 

Делаем звезды. Приготовленную кашу следует остудить, а если у вас уже есть готовый продукт, то начинать приготовление десерта вам следует со следующего шага. 

Манную массу следует выложить в плоскую тару, равномерно распределяя ее по всему дну посуды. Слой при этом должен быть не толще 1,5 см, но и сильно тонким делать его тоже нельзя.  

После этого я отправляю продукт в холодильник - там он должен простоять всю ночь. Из холодной манной каши, распределенной тонким слоем, с помощью специальных формочек я вырезаю звездочки (вы можете использовать любые другие фигурки). Готовые фигурки я выкладываю на подготовленную плоскую тарелку так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Когда звезды будут готовы, остается только обжарить их. Я делаю это на раскаленной сковороде со сливочным маслом. Жарить необходимо с двух сторон, до образования золотистой корочки. Золотистые звезды следует выложить на тарелку, полить любимым вареньем и подать. Практика показывает, что такой десерт улетает со стола за считанные секунды, а дети его просто обожают, причем не только за вкус, но и за оригинальность блюда. Такое чудо любят не только малыши, но и взрослые, даже муж несколько раз просил меня приготовить звезды. 

Похожие рецепты

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Трюфеля с вишней в шоколадной помадке

Рецепт «Соффиони»

Рецепт «Соффиони»

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Рецепты из тыквы пошагово с фото

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Полезные и вкусные тыквенные пончики

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Бисквитное пирожное с кремом и прослойкой безе

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

Рецепт вкусного бисквитного пирожного

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Салат «Минутка» пошаговый рецепт

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для бисквита

Пропитка для бисквита

Как приготовить хлеб без дрожжей

Как приготовить хлеб без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.