Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Десерт «Тирамису»

Десерт «Тирамису»

Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления вкусный десерта  «Тирамису».

Для приготовления потребуются такие ингредиенты:

  • белок 4 шт;
  • сахар 100 г;
  • желток 4 шт;
  • ванилин экстракт;
  • мука 130 г;
  • сыр маскарпоне или сливочный 200 г;
  • сахар 70 г;
  • сливки взбитые без сахара 200 г;
  • растворимый кофе залитый кипятком 120 г.

Приготовление:

  1. Взбиваем белки, потом добавляем сахар и взбиваем до стойкой и густой пены.
  2. Кладем в белковую массу желтки и продолжаем взбивать.
  3. Просеиваем муку, всыпаем в массу и перемешиваем лопаткой.
  4. Перекладываем массу в кондитерский мешочек и выдавливаем полосочки на противень, застеленный пергаментом. Присыпаем сахаром.
  5. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем печенье 10 минут. Остужаем.
  6. Заливаем кофе кипятком, добавляем сахар.
  7. Сыр размешиваем лопаткой, соединяем с сахаром и вымешиваем.
  8. Взбиваем сливки до стойкой пены. Соединяем сыр и сливки, перемешиваем до однородности.
  9. Печенье обмакиваем в кофе и выкладываем в форму, смазываем кремом и выкладываем второй слой печенья, крем.
  10. Формируем торт, присыпаем какао и ставим в холодильник на несколько часов.

Похожие рецепты

Три изумительных сезонных блюда из тыквы

Три изумительных сезонных блюда из тыквы

Классический тирамису: пошаговый рецепт

Классический тирамису: пошаговый рецепт

Рецепт тирамису со свежей клубникой!

Рецепт тирамису со свежей клубникой!

Десерт с творогом и клубникой

Десерт с творогом и клубникой

Десерт Тирамису творожный пошаговый рецепт

Десерт Тирамису творожный пошаговый рецепт

Тирамису в стакане: пошаговый рецепт

Тирамису в стакане: пошаговый рецепт

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Рецепт пирога Вулкан

Рецепт пирога Вулкан

Как засолить селедку

Как засолить селедку

Домашнее пирожное «Картошка»

Домашнее пирожное «Картошка»

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Макароны с фаршем и сыром в духовке

Популярные рецепты

Сметанник с желатином и фруктами без выпечки

Сметанник с желатином и фруктами без выпечки

Идеальный салат из моркови: 12 идей на все случаи!

Идеальный салат из моркови: 12 идей на все случаи!

Пирог с картошкой и беконом

Пирог с картошкой и беконом

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Ржаной хлеб без дрожжей

Ржаной хлеб без дрожжей

Салат «Черепаха» рецепт

Салат «Черепаха» рецепт

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.