Нежные, пышные, с румяной корочкой сырники с начинкой в виде чернослива, приготовленные по данному рецепту, порадуют ваших близких. Кушать эти сырники смогут даже те люди, кто тщательно следит за своей фигурой и придерживается определенной диеты.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
- 250 г обезжиренного творога
- 20 г овсяной муки
- 1 яйцо
- 10 плодов чернослива
- 1 ч. л. корицы
- 1/4 ч. л. соли
- 250 г обезжиренного творога поместите в глубокую подходящую емкость и тщательно взбейте с помощью миксера.
- Добавьте 1 яйцо, тщательно перемешайте.
- В полученную смесь отправьте 20 г овсяной муки, 1 ч.л. корицы, ¼ ч.л. соли, еще раз тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- 10 плодов чернослива без косточек предварительно необходимо промыть и распарить в горячей воде, для придания мягкости.
- От теста отделите небольшой кусочек, сформируйте из него лепешку, в середину лепешки поместите распаренный обсушенный чернослив, защипите края.
- Разогрейте духовку до 160 градусов.
- Противень для выпечки застелите листом пергаментной бумаги, выложите сформированные сырники на некотором расстоянии друг от друга.
- Отправьте противень с сырниками в духовку для запекания на 20 - 25 минут.
- Готовые сырники выложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!