Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Домашнее медовое печенье без яиц

Домашнее медовое печенье без яиц

Необходимые ингредиенты:

  • 2 столовых ложки густого меда
  • 100 г сливочного масла
  • 600 г пшеничной муки
  • 350 г жирной сметаны (не менее 20%)
  • 150 г сахарного песка (можно сахарный песок по вкусу заменить медом или подсластителем)
  • 1-1.5 ч.л. соды

Пошаговый процесс приготовления:

  1. Масло растапливаем и растираем с сахарным песком и медом.
  2. В эту смесь добавляем сметану, соду и постепенно просеянную муку (муки может потребоваться больше или меньше в зависимости от ее влажности).
  3. Тесто замешиваем, добавляя муку при необходимости, до крутого.
  4. Слегка присыпаем рабочую поверхность мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной в 5 мм. Вырезаем печенье с помощью ажурных формочек.
  5. Выкладываем противень бумагой для выпечки. Бумагу можно не смазывать.
  6. Раскладываем фигурки на противне, делая между ними промежутки, чтобы печенье не слипалось.
  7. Отправляем противень в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 10-12 минут. По желанию можно украсить. готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.